Vogelschlag in Altenberge!

[DonGeilo]

Wünsche gutes Gelingen

Ich wollte morgen ja eigentlich auch son Viech aufn Grill hauen aber da ist leider was dazwischen gekommen und das ganze musste verschoben werden werden. Nun muss ich noch bis zum 5.12. warten.

 

[Gabel-rein]

meine frau hat das ding nur ungläubig bestaunt und meinte, dass von einer keule alleine 4 leute satt werden.

Dann sei mal froh, daß nur einer von der IG Ruhrpott dabei ist.


Kai

 

[Gast-a8b3lM]

Dann sei mal froh, daß nur einer von der IG Ruhrpott dabei ist.

richtig! und ich bin ja bekannt dafür, nur wie ein spätzchen zu essen.

 

[Mille]

So, die IG Ruhrpott möge noch bitte dieses Lied einstimmen:

YouTube- Did You Ever See a Turkey? | Thanksgiving Songs for Children by Cullen's Abc's

Diesen Song haben wir schon einstudiert, das wird aber die morgige Überraschung.

YouTube- Sing a Song of the Wiggles- Turkey in the Straw

Glückauf!

Frank

 

[Gast-a8b3lM]

Der Truthahn trocknet...

Nach 24 Stunden muß der Puter aus der Brine.

Dann wird er sorgfältig gesäubert und von Innen und Außen gewissenhaft getrocknet.

Bis morgen kommt er zurück in den Kühlschrank, um dort weiter zu trocknen. Das gibt nachher eine knusprige Haut!

Schonmal das Gerät für morgen bereit stellen...

Ja was ist das denn?

Hehe, die Turkey Cannon ist bereit für die Aufnahme der "Munition"!

tbc...

 

[Gabel-rein]

Das Teil sieht ja aus wie ein Endrohr von nem 8 Zylinder .

Kai

 

[Mrhog]

Das Teil sieht ja aus wie ein Endrohr von nem 8 Zylinder .

Kai

Das sieht eher nach etwas aus nem SM Katalog aus.

 

[Gabel-rein]

Da kenn ich mich nicht so aus


Kai

 

[Admin]

haha.......... Wie geil....Bei Dir geht das ja Schlag auf Schlag....

 

[Wittigriller]

So, mein lieber , wie ist denn der Stand der Dinge?

Ärgert Dich der Puter?

 

[Cruiser]

Das sieht eher nach etwas aus nem SM Katalog aus.

... damit werden normalerweise Darmpolypen entfernt

 

[Gast-a8b3lM]

Der Stand der Dinge!

Sößchen köchelt, Rotkohl und Kürbiscremesuppe sind fettich. Der Smokenator ist auf 180°C eingeregelt, jetzt den Puter (der seit 2 Stunden Zimmertemperatur nimmt) leicht mit Sonnenblumenöl massieren, pfeffern und salzen und DANN GEHT ES LOS!

 

[Crash0r]

ich kanns jetzt schon riechen

los

 

[wjm]

so ich hole mal Bier, Chips und Salzletten und schaue dir zu

 

[BBQ-Martl]

Sauberer Oschi

Sag mal, wo hast Du denn die Truthahn-Flak gekauft? Ich hab jetz überall rumgesucht, aber in Deutschland hats keiner mehr auf Lager..

 

[Gast-a8b3lM]

Zwischenstand

Boah, das Ding macht mich fettich! Temperaturkapriolen ohne Ende! Dabei hab' ich ein Thermometer in der Brust und eins in der Keule, beide meldeten nach 1,25 Stunden bereits Vollzug! 80°C im Bollen und 74°C in der Brust. Also mit dem Weber aus der Westentasche nachgepiekst, alles gelogen! Neue Einstichstellen gesucht und gefunden, 70°C im Bollen und 54 °C in der Brust, ich werd' narrisch...

 

[Kuchen]

Ruhig Brauner,
das wird schon. In der Ruhe liegt die Kraft. Glaub einem alten Kuchen wie mir.

 

[weschnitzbube]

Boah, das Ding macht mich fettich! Temperaturkapriolen ohne Ende! Dabei hab' ich ein Thermometer in der Brust und eins in der Keule, beide meldeten nach 1,25 Stunden bereits Vollzug! 80°C im Bollen und 74°C in der Brust. Also mit dem Weber aus der Westentasche nachgepiekst, alles gelogen! Neue Einstichstellen gesucht und gefunden, 70°C im Bollen und 54 °C in der Brust, ich werd' narrisch...

Alles halb so schlimm, mach halt mal ein Foto

 

[Kuchen]

Alles halb so schlimm, mach halt mal ein Foto

Hi Thomas, alter Namensvetter.
Das braucht man nicht zu sagen. Bei Ihm glüht die Digi regelrecht.

 

[Gast-a8b3lM]

Sag mal, wo hast Du denn die Truthahn-Flak gekauft? Ich hab jetz überall rumgesucht, aber in Deutschland hats keiner mehr auf Lager..

habbich aus 'nem bbq-onlineshop vor 14 tagen bestellt, weiß den namen nicht mehr, was mit "bbq"...