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Was macht ihr alle grad

Selbstgebrannten Schlummertrunk und guuut is für heud....

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Moin....bin mitten in den Hochzeitsvorbereitungen....[emoji2] [emoji2]

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Diese schmecken uns immer gut:

Berliner Knüppel

500 g Weizenmehl 550
1 Würfel Hefe (42 g)
2 TL Salz
1 TL Zucker
10 g Butter
200 g lauwarmes Wasser
150 g lauwarme Milch
1 EL Grieß

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig 30 min gehen lassen.

Wenn der Teig sich sichtbar verdoppelt hat auf die bemehlte Arbeitsfläche geben, kurz von Hand durchkneten und zu einer Rolle formen.
8 Stücke abteilen, mit der Hand flachdrücken und aufrollen und oben mit einem scharfen Messer einschneiden, mit Wasser bestreichen und für 15 - 20 Minuten in den auf 230 °C vorgeheizten Herd geben.

Anschliessend nochmal mit Wasser einpinseln.

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Ich warte darauf, dass der Teich geht :-)
Aber schon 25 min und der ist immer noch da >_<
 
Ich habe gerade 2 Hähnchenbrüste mit Ankerkrauts Brathähnchengewürz gepudert und bis heute Abend in den Kühli schlafen gelegt...

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Später kommt noch Bacon drumherum und dann geht's ab auf den GA.
 

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Hoffen, dass der Metzger, der das Essen gestern zu dem Geburtstag geliefert hat, sich heute Nacht mit einem Teelöffel entleibt hat.

Sollte er zumindest, wenn er noch etwas Anstand hat.
 
Hoffen, dass der Metzger, der das Essen gestern zu dem Geburtstag geliefert hat, sich heute Nacht mit einem Teelöffel entleibt hat.

Sollte er zumindest, wenn er noch etwas Anstand hat.
Wegen?? [emoji16]
 
Tataaa....aufgeräumter....aaber....mist hab nich ans Laufwerk gedacht kein Sata das alte...nu musst ich das meiner Frau ihr Pc ersma nehmen....naja...vorerst gehts....
...

[emoji30] ..wo ist nun wieder das bild??
 
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