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Welchen Smoker? Anfänger braucht Rat!!!

G

Guest

Guest
Hallo,

im moment verfüge ich über einen kugelgrill der firma weber. für die nächste grillsaison habe ich mir vorgenommen einen smoker zu kaufen.

die vorteile eines smokers sind mir bewusst, jedoch kenne ich mich mit den herstellern nicht aus und weiß nicht, auf was man besonders achten muss.

wie hochwertig sind die smoker von weber, die ich bei weststyle.de auf der internetseite fand, oder die auf bbqshop24.com? geht es auch gelichwertig aber billiger?

bin euch für jeden rat dankbar.

gruss
steffen
 
habe nochmal geschaut aber nichts direkt über weber smoker gefunden, sondern nur über andere.

steffen
 
Hi Gast,

schau mal hier rein:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-technische-daten-und-details.87620/
Unseren habe ich damals bei www.eisen-marx.de gekauft.

Lok Smoker von Weber kenne ich nicht. Seit wann stellen die welche her oder meinst Du die Gasgrills ?

Auf www.weststyle.de habe ich nur die hier gefunden:

http://www.weststyle.de/Onlineshop/Lifestyle/BBQ_Smoker/bbq_smoker.html

Viel zu teuer !

Einen vernünftigen Lok Smoker :smoker: kann man manchmal bei ebay für ca 500 -600 eur kaufen/ersteigern. Frag mal den Spessartjäger.

Wichtig sind die Maße und die Dicke des Materials = 5 mm sind Ok.

Viel Spass noch.
 
Moin.
Stellt Weber überhaupt Smoker her?
Die besten Smoker sind von Cactus Jack oder Oklahoma Joe.
Die kosten allerdings soviel wie ein Gebrauchtwagen.
Wenn Du sowas günstiger haben willst, lass Dir einen bauen oder mach das selber.
Ist hilfreich, wenn man einen Schlosser kennt.
Hier ist ne Bauanleitung:
http://www.grillsportverein.de/bauanleitung-smoker/
Da fehlen nur die Räder dran.
Wenn Du das Ding selber fertigen lässt, bist Du mit ca 500 Euronen dabei.
 
Das ist doch nur eine lang gezogene Kugel. :D Jede Kugel ist natürlich auch ein kleiner Smoker. Aber halt kein Lok Smoker.

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kugelgrill-oder-dochn-smoker.87581/

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/lohnt-sich-ein-smoker-wirklich.87851/

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Wer zunächst unsicher ist ob für ihn das smokern das richtige ist
und bei keinem Smokerowner schnorren kann smile.gif , kann es "kostengünstig" zunächst einmal
selber versuchen:

Rezept: wink.gif

Wir benötigen:

a) Einen billigen Kugelgrill mit einer Vorrichtung, mit der man indirekt grillen kann.
Die Kohle-Brikkets müssen sich zuverlässig an den Wänden stapeln lassen.

Zur Not kann an aus Drahtbügeln (ohne Beschichtung) sich Abstandshalter basteln.

Einen guten und preiswerten Kugelgrill mit den geforderten Eigenschaften gibt es von Landmann.
Hab ich selber als Zweit-Smoker für Quickies.

b) Kohle-Briketts und Holz-Chips oder kleines Buchenholz

Ein erprobtes Rezept für Anfänger gibt es u. a. hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schnelles-rezept-fuer-den-smoker.87225/


Wichtige Regeln:

1) Alles was man im E-Herd/Backofen machen kann, kann man auch im smoker-klein.gif machen,

2) Am besten schmeckt es direkt warm/heiß aus dem Smoker ohne ein weiteres mal aufgewärmt zu werden - vgl. oben.

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-technische-daten-und-details.87620/
-------------------------------------------


:)

:prost:
 
KnobiWanKenobi schrieb:
.....
Wer zunächst unsicher ist ob für ihn das smokern das richtige ist
und bei keinem Smokerowner schnorren kann smile.gif , kann es "kostengünstig" zunächst einmal
selber versuchen:

Rezept: wink.gif

Wir benötigen:

a) Einen billigen Kugelgrill mit einer Vorrichtung, mit der man indirekt grillen kann.
Die Kohle-Brikkets müssen sich zuverlässig an den Wänden stapeln lassen.

Zur Not kann an aus Drahtbügeln (ohne Beschichtung) sich Abstandshalter basteln.

Einen guten und preiswerten Kugelgrill mit den geforderten Eigenschaften gibt es von Landmann.
Hab ich selber als Zweit-Smoker für Quickies.

b) Kohle-Briketts und Holz-Chips oder kleines Buchenholz

Ein erprobtes Rezept für Anfänger gibt es u. a. hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schnelles-rezept-fuer-den-smoker.87225/


Wichtige Regeln:

1) Alles was man im E-Herd/Backofen machen kann, kann man auch im smoker-klein.gif machen,

2) Am besten schmeckt es direkt warm/heiß aus dem Smoker ohne ein weiteres mal aufgewärmt zu werden - vgl. oben.

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-technische-daten-und-details.87620/
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:)

:prost:
Zum Vergrößern anklicken....


Hm, das hört sich für mich wie ein Räucherofen an!

Benutzt Du Deinen Elektrogrill eigentlich nicht mehr?

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
 
Diplomschwenker schrieb:
KnobiWanKenobi schrieb:
.....
Wer zunächst unsicher ist ob für ihn das smokern das richtige ist
und bei keinem Smokerowner schnorren kann smile.gif , kann es "kostengünstig" zunächst einmal
selber versuchen:

Rezept: wink.gif

Wir benötigen:

a) Einen billigen Kugelgrill mit einer Vorrichtung, mit der man indirekt grillen kann.
Die Kohle-Brikkets müssen sich zuverlässig an den Wänden stapeln lassen.

Zur Not kann an aus Drahtbügeln (ohne Beschichtung) sich Abstandshalter basteln.

Einen guten und preiswerten Kugelgrill mit den geforderten Eigenschaften gibt es von Landmann.
Hab ich selber als Zweit-Smoker für Quickies.

b) Kohle-Briketts und Holz-Chips oder kleines Buchenholz

Ein erprobtes Rezept für Anfänger gibt es u. a. hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schnelles-rezept-fuer-den-smoker.87225/


Wichtige Regeln:

1) Alles was man im E-Herd/Backofen machen kann, kann man auch im smoker-klein.gif machen,

2) Am besten schmeckt es direkt warm/heiß aus dem Smoker ohne ein weiteres mal aufgewärmt zu werden - vgl. oben.

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-technische-daten-und-details.87620/
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:)

:prost:
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Hm, das hört sich für mich wie ein Räucherofen an!

Benutzt Du Deinen Elektrogrill eigentlich nicht mehr?

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Zum Vergrößern anklicken....

Muahaaaaaa
 
Hallo,
wer einen smoker möchte, kann sich ja mal bei mir melden!
 
Den eigenen :smoker: verkauft man nicht.

Allenfalls vererben lasse lasse ich gelten. Aber nur unter besonderen Umständen und dies ist restriktiv auszulegen. :lol: :lol: :lol: :lol:

:prost:
 
Hm...Ich wär mir das mal nicht so sicher, ob er ihn doch nicht wieder abstoßen möchte :o
 
...doch Jungs, das Teil soll deff. rausgehen. Ich bin einfach nicht der smokertyp. Ich brauch einen Grill, bei dem ich spätestens nach ner 1/2 Stunde was auf den Teller krieg!
Wer Interesse hat, bitte PM.
 
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