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Wenn Schalen von 35 Zitronen in 3 Liter 96% Alkohol baden dürfen, gibt's...

Fortsetzung:
Die Schalen waren jetzt knappe 2 Wochen im Alkohol.
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3 kg Zucker in 1350 ml Wasser auflösen, aufkochen und den Schaum abnehmen:
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Der Invertzuckersirup ist fertig:
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Die Schalen geben noch extra Geschmack:
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Mit 4 Liter Wasser und dem Alkohol auf 10 Liter auffüllen und dann abfüllen:

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Getestet wird heute Abend, wenn das erste Fläschchen durchgekühlt ist.

Frohe Weihnachten miteinander!
 
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