[WM-Grillen 2018] Atum ' a portuguesa, oder so ähnlich...

[Kamado holly]

Hi.
Habe jetzt geschnallt wie das mit den Thementagen geht...
Heute abend ist Portugal für mich Favorit . Daher sollte es portugiesischen Fisch geben nach diesem Rezept...
https://www.chefkoch.de/rezepte/592451158853162/Atum-a-portuguesa.html

Aber es gab keinen Thunfisch , Koriander und keine Chilis mehr...
Daher habe ich Seehecht und Petersilie benutzt und mit geräuchertem Paprika zum Schluss abgeschmeckt....
Der Fisch wurde ca 3 Minuten von jeder Seite auf dem Salzstein gegart... gute Idee...
Göga und ich fanden es sehr gut und wir werden es bestimmt wiederholen ... denn vielleicht mit Thunfisch...
CU Holly....

..schland. ..schland

 

[silex]

Schaut echt lecker aus.

Gruß
Peter

 

[toto 64]

Hätte ich Jetzt auch gerne.

 

[Suuluu]

Isso tem um aspecto muito bom
-Das sieht sehr lecker aus-


Gostava muito de provar
-Davon hätte ich gerne probiert-

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[DonGeilo]

Sehr schön

 

[Bruco]

Schaut lecker aus