Porterhouse Steak (wie könnte es anders sein)
Ganze 1,1 Kg aus Brasil. Mit grobem Meersalz besprenkelt. Passt gerade so auf den Son of a Bitch.
Nach kurzer Rast in der Folie noch mit grobem Pfeffer beschmissen
Anschnitt
Nein, Beilagen waren bei der Fleischmenge wirklich nicht nötig.
Ganze 1,1 Kg aus Brasil. Mit grobem Meersalz besprenkelt. Passt gerade so auf den Son of a Bitch.
Nach kurzer Rast in der Folie noch mit grobem Pfeffer beschmissen
Anschnitt
Nein, Beilagen waren bei der Fleischmenge wirklich nicht nötig.