Hallo Leute,
ich plane am Wochenende zum ersten mal 3-2-1 Ribs zu machen. Leider habe ich noch keine Bezugsquelle. Man findet sowohl an der Frischetheke, als auch bei den Metzgern vor Ort (Münster) "nur" Schälrippchen. Ich habe noch nirgendswo Baby back ribs oder St. Louis gefunden. Wenn man die Verkäufer darauf anspricht sind die meistens ratlos.
Also wo bekomme ich sowas am besten?
ich plane am Wochenende zum ersten mal 3-2-1 Ribs zu machen. Leider habe ich noch keine Bezugsquelle. Man findet sowohl an der Frischetheke, als auch bei den Metzgern vor Ort (Münster) "nur" Schälrippchen. Ich habe noch nirgendswo Baby back ribs oder St. Louis gefunden. Wenn man die Verkäufer darauf anspricht sind die meistens ratlos.
Also wo bekomme ich sowas am besten?