Chevapcheci Burger!!!

[supertoni]

kurz und kanpp!!!

bilder los!!!

 

[Vereinssportgriller.]

Junge Junge, die sehen fein nach Maulsperre aus. Geil

Genau das richtige für mich. :i_like:

 

[U-BBQ]

Jepp ein super Burger und eine schöne Grillstelle. Passt.

 

[w.lan]

Vom Allerfeinsten.:happa::happa:

 

[maxatmax]

Keine schlechte Idee sieht jedenfalls verdammt gut aus und sehr Gehaltvoll gestaltet .
Kennt zufällig jemand ein Hammer Cevapcici Rezept ?

 

[namo]

Keine schlechte Idee sieht jedenfalls verdammt gut aus und sehr Gehaltvoll gestaltet .
Kennt zufällig jemand ein Hammer Cevapcici Rezept ?

ich habe gestern das hier gemacht

Cevapcici ( Kroatien )
250 gr. Schweinefleisch
250 gr. Lammfleisch
250 gr. Rindfleisch
1 TL Salz
1/4 TL Schwarzer Pfeffer
1/4 TL Rosenpaprika
1/4 TL Paprika edelsüss
4 Zehen Knoblauch
1 sehr fein gewürfelte Zwiebel


allerdings hatte ich gestern kein lammfleisch bekomman dafr hatte ich dann 50% / 50% rind und fleisch gemischt, war auch gut.

mfg tobi

 

[maxatmax]

Danke ist gespeichert
Greeeetz

 

[Jo Banane]

fein, das gibts dann morgen auch bei mir

 

[wh_1967]

ich habe gestern das hier gemacht

Cevapcici ( Kroatien )
250 gr. Schweinefleisch
250 gr. Lammfleisch
250 gr. Rindfleisch
1 TL Salz
1/4 TL Schwarzer Pfeffer
1/4 TL Rosenpaprika
1/4 TL Paprika edelsüss
4 Zehen Knoblauch
1 sehr fein gewürfelte Zwiebel


allerdings hatte ich gestern kein lammfleisch bekomman dafr hatte ich dann 50% / 50% rind und fleisch gemischt, war auch gut.

mfg tobi

Wie mischt man den Rind und Fleisch

Hört sich einfach und gut an das Rezept. Wird mal probiert.

 

[lessy]

gefällt mir !! Klasse !!


Ist das aus dem "richtig Fressen " Buch ???

Ne im ernst: Taugt das Buch was ??

 

[supertoni]

gefällt mir !! Klasse !!


Ist das aus dem "richtig Fressen " Buch ???

Ne im ernst: Taugt das Buch was ??

Naja es geht, es ist ganz ok und recht witzig geschrieben . Paar Sachen sind ganz gut.


Sent from my iPhone

 

[homer2.0]

Kennt zufällig jemand ein Hammer Cevapcici Rezept ?

Jepp...

1 kg durchwachsenes Rinderhack oder gemischtes
100 g Lammhack
Saft von 1 Knolle Knoblauch (je nach Vorhaben etwas weniger)
Salz Pfeffer
optional mit Paprika würzen. (gehört aber eigentlich nicht rein)

Alles vermengen, würzen und ein paar Stunden oder kühl über Nacht ziehen lassen.
Chevaps formen grillen genießen.

@Supertoni, deine Variation sieht schon auch geil aus. Man merkt, es geht auf Mittag zu - hab schon wieder Bisspuren im Display.