Hab grad eine BBQ-Soße für eine Vergrillung am Mittwoch zusammengerührt, und bin von der so beigeistert, das ich euch alle gleich dran teilhaben lassen will. Ich glaube nicht, das die Soße bis Mittwoch reicht, ich tauch mittlerweile schon alles mögliche rein weil die so gut is..
Hier das Rezept:
2 1/2 cups Ketchup
1/2 cup Melasse
1/4 cup Weißweinessig
1 1/2 Teelöffel Liquid Smoke
2 Eßlöffel gehackte Zwiebel
2 Eßlöffel brauner Zucker
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Chilipulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Knoblaupulver
1/8 Teelöffel Chayennepfeffer
alles in einen Topf, aufkochen lassen, dann zurückdrehen und 10 Minuten simmern lassen. Fertig
Hier das Rezept:
2 1/2 cups Ketchup
1/2 cup Melasse
1/4 cup Weißweinessig
1 1/2 Teelöffel Liquid Smoke
2 Eßlöffel gehackte Zwiebel
2 Eßlöffel brauner Zucker
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Chilipulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Knoblaupulver
1/8 Teelöffel Chayennepfeffer
alles in einen Topf, aufkochen lassen, dann zurückdrehen und 10 Minuten simmern lassen. Fertig
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