Heute komme ich endlich dazu, meine Roti für meiner 57er OTG einzuweihen.
Dafür habe in mir ein Schwarzes 1,5 kg Loue-Huhn von unseren südwestlichen Nachbarn besorgt (ist das wirkich ein "besseres" Huhn oder nur Marketing?) und mit Pfeffer, Salz und Paprika gerubbt.
Parallel einen vollen AZK durchgeglüht
und in die Körbe (ja, auch neu) verteilt
und dann das Huhn drauf. Geplant sind 1,5 h. Schau'n mer mal.
Dafür habe in mir ein Schwarzes 1,5 kg Loue-Huhn von unseren südwestlichen Nachbarn besorgt (ist das wirkich ein "besseres" Huhn oder nur Marketing?) und mit Pfeffer, Salz und Paprika gerubbt.
Parallel einen vollen AZK durchgeglüht