Guten Abend allerseits!
Haben als Mitbringsel von Freunden eine Lachsforelle aus dem Leopoldsteinersee / Steiermark bekommen.
Der hatte mehr als 1 kg.
Also:
Fisch nur mit Sz/Pf, unbehandelter Zitrone, Kräutern und Chinaknoblauch gefüllt
er ging gerade noch "hinter Gitter"
dazu gab es Kräuterkartoffeln
und ab auf den Griller
nach dem Wenden
fertig....
Tellerbild, das war grade mal 1/2 Filet!
Hat hervorragend geschmeckt
Wünsche euch allen noch einen schönen Abend
liebe Grüße aus Graz!
Haben als Mitbringsel von Freunden eine Lachsforelle aus dem Leopoldsteinersee / Steiermark bekommen.
Der hatte mehr als 1 kg.
Also:
Fisch nur mit Sz/Pf, unbehandelter Zitrone, Kräutern und Chinaknoblauch gefüllt
er ging gerade noch "hinter Gitter"
dazu gab es Kräuterkartoffeln
und ab auf den Griller
nach dem Wenden
fertig....
Tellerbild, das war grade mal 1/2 Filet!
Hat hervorragend geschmeckt
Wünsche euch allen noch einen schönen Abend
liebe Grüße aus Graz!