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Lachsforelle vom Leopoldsteinersee

Mrs.Shelby

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Guten Abend allerseits!
Haben als Mitbringsel von Freunden eine Lachsforelle aus dem Leopoldsteinersee / Steiermark bekommen.
Der :fisch: hatte mehr als 1 kg.

Also:
Fisch nur mit Sz/Pf, unbehandelter Zitrone, Kräutern und Chinaknoblauch gefüllt
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er ging gerade noch "hinter Gitter"

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dazu gab es Kräuterkartoffeln

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und ab auf den Griller

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nach dem Wenden

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fertig....

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Tellerbild, das war grade mal 1/2 Filet!
Hat hervorragend geschmeckt

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Wünsche euch allen noch einen schönen Abend
liebe Grüße aus Graz!
 

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