[Weltuntergangsgrillen 2012] Pichelsteiner Eintopf

[MarkFju]

Das Wetter hat gepasst, es hat geschneit, alle Welt redete vom Weltuntergang. Ausgangslage perfekt
Es sollte ein Pigglstoana werden.

Wir waren 10 Leute und 3 Kiddis.

Als Ausgangsmaterial hab ich mal Folgendes genommen:

750 g Kartoffeln
750 g Karotten
750 g Knollensellerie
750 g Zwiebeln
750 g Weißkohl
3 Stangen Lauch
3 rote Paprikaschoten
9 EL gehackte Petersilie
1300 g Tafelspitz
1300 g Schweineschnitzel
3 Liter selbstgemachte Fleischbrühe
Salz und Pfeffer, Pfeffer, Majoran
Sonnenblumenöl und Butter zum Anbraten

Vom Herschnibblen hab ich leider keine Bilder

Los ging es um 16 Uhr.

Fleisch anbraten

Zwiebel, Lauch, Sellerie und Knoblauch dazu

An- und Eingießen

Karotten, Kartoffeln, Paprika und Kraut dazu

Es wurde fleißig probiert

Und Tellerbild

Und für die Verdauung

Es hat sich gelohnt auf den Weltuntergang zu warten.
Verdammt lecker. Gibt es mit Sicherheit wieder.

Ein schönes Wochenende wünsch ich noch

 

[TaucherHarry]

Bitte nächstes Mal früher posten - was hättest du gemacht, wenn die Welt untergegangen wäre?!?

 

[MarkFju]

Bitte nächstes Mal früher posten - was hättest du gemacht, wenn die Welt untergegangen wäre?!?

Dann wär ich nicht mehr aufgewacht

War gestern nicht mehr in der Lage zu posten

 

[Mag]

 

[Horst04]

Ich liebe Eintöpfe. Und bei der Zutatenliste muss das geschmeckt haben.
Pichelsteiner aus dem DO wird also auf meine Liste gesetzt...