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[Weltuntergangsgrillen 2012] Pichelsteiner Eintopf

MarkFju

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Das Wetter hat gepasst, es hat geschneit, alle Welt redete vom Weltuntergang. Ausgangslage perfekt :flagge2:
Es sollte ein Pigglstoana werden.

Wir waren 10 Leute und 3 Kiddis.

Als Ausgangsmaterial hab ich mal Folgendes genommen:

750 g Kartoffeln
750 g Karotten
750 g Knollensellerie
750 g Zwiebeln
750 g Weißkohl
3 Stangen Lauch
3 rote Paprikaschoten
9 EL gehackte Petersilie
1300 g Tafelspitz
1300 g Schweineschnitzel
3 Liter selbstgemachte Fleischbrühe
Salz und Pfeffer, Pfeffer, Majoran
Sonnenblumenöl und Butter zum Anbraten

Vom Herschnibblen hab ich leider keine Bilder :(

Los ging es um 16 Uhr.

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Fleisch anbraten

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Zwiebel, Lauch, Sellerie und Knoblauch dazu

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An- und Eingießen :D

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Karotten, Kartoffeln, Paprika und Kraut dazu

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Es wurde fleißig probiert

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Und Tellerbild

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Und für die Verdauung

Es hat sich gelohnt auf den Weltuntergang zu warten.
Verdammt lecker. Gibt es mit Sicherheit wieder.

Ein schönes Wochenende wünsch ich noch
 

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Horst04

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ich liebe Eintöpfe. Und bei der Zutatenliste muss das geschmeckt haben. :sabber:
Pichelsteiner aus dem DO wird also auf meine Liste gesetzt...
 
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