Ein herzliches MOIN aus Bremen!

[MikeHB]

Moin Vereinskammeraden!

Ich heiße Michael, bin 43 Jahre alt und komme aus Bremen.
In den letzten Wochen habe ich mich hier schon intensiv umgesehen und viel gelernt. Tolles Forum! Den Texaner und U-BBQ habe ich bei YT auch schon abonniert und regelrecht alle Videos in mich aufgesaugt. Nach und nach komplettiere ich meine Ausrüstung um dann zum Beginn der Saison richtig loslegen zu können mit Dry Aged Beef, BBQ und Low&Slow.

Viele Grüße,
MIchael

 

[Olly007]

Herzliche Grüße auch aus Bremen.
U-BBQ kannte ich nicht – interessant!
Woher bekommst du Dry Aged Beef in Bremen?

 

[MikeHB]

Irgendwo in den Tiefen des Forums habe ich den hier gefunden, er soll Dry Aged Beef haben, verifiziert habe ich es aber noch nicht.

Biofleischer Raab

VG,
Michael

 

[Olly007]

Super, da ruf ich die Tage mal an. Danke!

 

[MikeHB]

Hab ihm gerade eine Email geschickt und gefragt ob er trocken gereiftes Rindfleisch hat und ggf. auch "Amerikanischen Schnitt", also Porterhouse, T-bone etc.
Ich werde berichten...

VG,
Michael

 

[Bastelwastel]

Moin!

Langsam füllt sich die Karte hier oben.... ich sach ja, langsam lohnt sich ein OT von Binnen- und Buten-Bremern....
Dry aged hatte ich auch irgendwo im Landkreis ROW oder OHZ in Erinnerung, muss morgen mal meinen Kollegen fragen.

 

[Flügel]

Herzliche Grüsse auch aus dem Ruhrpott.
LG Thomas

 

[sbrunke]

Moinsen aus Bremerhaven

War gerade gestern in Bremen Allerdings zum Fussball schauen. Hat sich wirklich gelohnt, zumindest als Borussia Fan!!!

 

[Bastelwastel]

Allerdings zum Fussball schauen. Hat sich wirklich gelohnt, zumindest als Borussia Fan!!!

Gut, das es davon nicht so viele gibt.
(Zumindestens in Fishtown)

 

[Olly007]

Hab ihm gerade eine Email geschickt und gefragt ob er trocken gereiftes Rindfleisch hat und ggf. auch "Amerikanischen Schnitt", also Porterhouse, T-bone etc.
Ich werde berichten...

VG,
Michael

Michael, hast du Antwort bekommen?

 

[MikeHB]

Ne, hat er wohl nicht nötig...

Und Heute in einer Fleischerei in Achim:
Ich "Haben Sie trocken gereiftes Rindfleisch?"
FFK: "Weiss nicht, das hängt da hinten so rum..."
Ich ""

 

[Barbekuh]

Servus aus Bayern und herzlich Willkommen hier!

 

[Wolfgang84]

Herzlich Willkommen und viel Spaß hier !
MfG
Wolfi

 

[MikeHB]

Danke, Spaß habe ich jede Menge hier!

VG,
Michael

 

[MikeHB]

So, nun hat er doch noch geantwortet:

Hallo Herr .... ,sehrwohl führen wir trocken gereiftes Rindfleisch, z.Z. gefroren,vielen Dank A.Raab

Gefroren? Hm...

VG,
Michael