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Cocktail Lounge

Caipiriña

Ich nehm einen! :anstoßen:

Klar! Es ist noch genug da :lol:

Während in der ersten Hälfte meines Daseins die Caipiriña mein Lieblingsgetränk war, war es in der zweiten Hälfte der Gin Tonic. Im Moment habe ich keine Ahnung, was eigentlich mein Lieblingsdrink ist :ugly:

Aber ich stell gerade fest, die Caipiriña schmeckt immer noch gut!

Meine hat 1 einhalb Limetten, 3 Barlöffel feinen braunen Rohrzucker, 8 cl Cachaca und grob zerschlagenes Eis.

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:ouzo:
 

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Mongolian Motherf****r

Was lange währt wird endlich gut! Vor 3 Monaten konnte ich den Mongolian Motherf****r noch gar nicht machen, heute erlaubt es mir der Bestand der kleinen Hausbar, mich ernsthaft mit dieser wichtigen Errungenschaft der menschlichen Zivilisation zu beschäftigen.

Sucht man im Internet, findet man eine verwirrende Vielzahl an Rezepten. Ein eindeutige Quelle dieses Drinks ist schwer auszumachen (wahrscheinlich ist der Erfinder untergetaucht, da Mongolen ein Kopfgeld auf ihn ausgesetzt haben!). Jedoch kreisen die Suchergebnisse meistens um eins der beiden folgenden Rezepte, wobei ich sagen würde, dass das Rezept Nr. 1 öfters gefunden wird.

Mongolian Motherf****r 1
2 part ABSOLUT vodka
1 part Kahlua coffee liqueur
1 part MIDORI melon liqueur
1 part creme de bananes
1 part Southern Comfort peach liqueur
1 part lemon juice (Edit: selbst ergänzt)
1 splash sweet and sour mix
1 splash Sprite soda
1 squirt grenadine syrup

Mongolian Motherf****r 2
1 Ounce of Orange juice
1 Ounceof Cranberry juice
1 Ounce of Grenadine
1 Ounce of Rum - Gold
1 Ounce of Southern Comfort
1 Ounce of Sloe gin
1 Ounce of Amaretto
1 Ounce of Schnapps - Peach
1 Ounce of Triple sec
1 Ounce of Tequila
1 Ounce of Gin
1 Ounce of Rum
One dash each of Grenadine, OJ, Cranberry, Grapefruit, Pineapple, and Sour Mix

Gilt für beide Versionen: Add all ingredients to a cocktail shaker. Shake like a Motherf****r. Strain into a rocks glass or old-fashioned glass filled with ice cubes and serve. Garnish with a lemon slice.

Welche Version kennt Ihr? Auf alle Fälle mache ich heute das Rezept Nummer 1. Den Spritzer Sprite habe ich durch einen Spritzer Aloha Mango Lime Limonade ersetzt. Die Kombination von Kaffee, Melone, Banane und Southern Comfort macht mich neugierig. Hier nun der Mongolian Motherf****r 1


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Tja, das ist schon eine neue Geschmacksdimension.

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Toll! Bei dem Drink kommt Sommerstimmung auf. Wie gerne würde ich den jetzt an einem Strand trinken ...

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:ouzo:
 

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Wow,ich beneide deine Bar.
 
[Hemingway] Gimlet

Es ist nicht sicher, wer genau den Gimlet erfand. Eins ist aber sicher: Authentisch ist der Gimlet nur mit Rose´s Lime Juice Cordial. Der Roses´s Lime wurde 1867 auf den Namen eines Schotten namens Lauchlin Rose patentiert.

Der Gimlet war einer von Hemingway´s Lieblingscocktails auf Reisen, wohl auch deshalb, weil er sich wie auf seinen Safari-Touren in Afrika nicht um frische Limetten kümmern musste. In vielen seinen Büchern taucht daher dieser Drink immer wieder auf, wie z. B. in Green Hills of Africa. Und hier der authentische Gimlet.

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2 Anteile Gin und 1 Anteil Rose´s Lime Juice mit Eis im Shaker geschüttelt und in eine Cocktailschale abgeseiht.

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Ich kann nur sagen, definitiv ein Kandidat für meine persönlichen Top Ten. Gin, versüßt und mit Limettengeschmack (wenn auch aus der Konserve), sehr lecker. Die Zutaten sind nur 2, das Ergebnis aber überraschend gut!!

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:ouzo:
 

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French 75

Im Urlaub gönnt man sich ja mal was...

Ich hab den French 75 ausprobiert, das Rezept wie so oft von: IBA Official Cocktails

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3cl Gin
1,5cl fresh lime Juice
2 dashes Sugar Sirup
6cl Champagne (Ich hab Sekt genommen)

Lecker!

Edit: mieses Foto!
 

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Oswe meinst du ich kann den mit Gin, Limette und Zuckersirup machen?

Auf alle Fälle! Vielen schmeckt der mit frischer Limette und Zuckersirup sogar besser, ist dann halt nur nicht das Original :) Für den Notfall ist so ne Flasche Rose´s Lime aber immer gut, hält ewig und kostet glaub ich auch nur so 5 oder 6 €.

Im Urlaub gönnt man sich ja mal was...

Ich hab den French 75

3cl Gin
1,5cl fresh lime Juice
2 dashes Sugar Sirup
6cl Champagne (Ich hab Sekt genommen)

Wunderbar! :thumb2: Den Champagner heb ich mir auch für den "Ernstfall" auf :pfeif: Das Ersetzen durch einen guten trockenen Sekt halte ich für völlig legitim.
 
[Hemingway] Gin & Coconut Water

Wenn Hemingway tagelang in der Karibik Segeln und Angeln ging, hatte er gut 4 Dutzend Kokosnüsse an Bord. 1930 erfand er dann endlich den Drink Gin & Coconut Water, den wir uns heute basteln.

Wir brauchen: 6 cl London Dry Gin, gekühlte Kokosnuß, 1 Handbohrer und Strohhalm.

Das passende Lied zum Drink „Gin and Cocoanut Water“ gibts gratis dazu, sogar die Originalversion (1946) von Wilmoth Hudini und seinem Royal Calypso Orchestra. Musik an ... Gin And Cocoanut Water [10 inch] - Wilmoth Houdini & his Royal Calypso Orchestra - YouTube

... und los gehts!

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Den Kokosnußbohrer hat mir Hemingway vermacht.

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2 Löcher bohren ..

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.. und London Dry Gin hinein.

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Ahhhh, wie lecker! :ouzo:

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Ich krieg schon wieder Sonnenbrand, ich geh mal in meine Hütte.

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To be continued.
 

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:spx1:

Du bist positiv bekloppt !! Geil !!!

Ich hänge ne Weile hinterher, mal schauen ob ich es Morgen schaffe deine Seite zu aktualisieren !
 
Rusty Caipirinha

Auch heute wieder was von mir:

Der Rusty Caipirinha. Ich hatte Lust was mit dem Drambuie zu machen...

Rezept:
4 Limettenachtel
Eis
Drambuie

Edit: Rezept von Drambuie

Limetten zerstoßen, Eis drauf, Drambuie drauf, fertig!

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:saufen3: und weg. Lecker!

Ich geh mal gucken was ich so mit Wodka anstellen kann...
 

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Hot Woka Martini

Ich hatte ja letztens erwähnt, dass ich den Nemiroff Honey Pepper bekommen habe.

Daraus hab ich grad mal nen Hot Wodka Martini gemacht.

Zutaten:
6cl Wodka Honey Pepper
1cl Wermut

Der Wodka
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Der Cocktail
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Mannomann :ugly: Scharf und Lecker!
 

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