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Perfekte Ribs von der Kugel in ca. 2std. - Live

Haetten etwas knusbriger sein koennen 6nd fuer mein geschmack zu dick. Haben zwar satt gemacht, kamm mir aber mehr vor als wuerde ich ein steak essen. Beim naechsten mal werde ich sie wieder etwss duenner schneiden lassen.
 
Steht da doch geschrieben und sieht man doch an de bildern. Wie man in kurzer zeit geile ribs h7nbekommt. Ich habe nur gesagt, das fuer meinen geschmack das fkeisch zu dick geechnitten wurde. Aendert aber n7chts an der rezeptut, dauer oder art der methode...
 
Sorry, ich tippe gerade mit einem auge...
 
Das sind sie auch, wie gesagt, der schnitt meines metzgers war einfach zu gut gemeint.
 
Ich frag nur weil nach "perfekt" hört sich das nicht an.
Mit dem Thread-Titel war die Messlatte ja schon recht hoch angesetzt.

Perfekt ist zwar subjektiv, aber ich hatte mich beim Lesen des Threadtitels auch erst gefragt, warum wir Deppen 5 - 6 Stunden für Ribs aufwenden. :D
 
Lol, ich stehe auch auf den rauchgeschmack aber glaub mir, wenn du es mal nach machst, wirst du sehen was ich meine.
 
Lol, be war nur schon halb am schlafen und gäbe noch versucht Nacht Rezepten für den durch zu suchen da meiner heute kommen sollte. Danke dir.
 
Sorry, wollte schreiben das heute mein Dutch Oven kommen sollte und ich noch nachbrüteten gesucht habe für die Einweihung.
 
Ich glaube Du verbuchselst schon wieder die Wuchstaben ;)
Aber die Ribs sehen geil aus! Ich hätte sie auch in der Stärke genommen.

Gruß
Carsten
 
T9 auf dem Handy :) danke dir.
 
:)
 
das haste prima hinbekommen große klasse......

gruß Grillhacker
 
Danke dir
 
Erst mal Danke für den Bericht , was neues lernen ist immer gut.

Hm... irgendwie sprich mich das Rezept nicht soooo an... aber man soll ja nicht voreingenommen sein und deshalb werde ich es mal ausprobieren, allerdings nicht mit voller Ladung Rbis, sondern mal 1-2 am kleineren Kugelgrill.

Man wird dann sehen wie "PERFEKT" sie werden, werde berichten
 
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