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DA t-bone und DA-roastbeef mit Beilagen

Moin Michael,

sieht klasse aus :thumb2:
Da hätte ich gerne eine Portion gehabt
happa.gif


:prost:
 

Anhänge

  • happa.gif
    happa.gif
    488 Bytes · Aufrufe: 342
Servus,

Deine Steaks hast Du wie immer auf den Punkt gegrillt, die sehen erstklassig aus :thumb1:, ebenso die Zutaten :thumb2:
Schön das es jetzt wieder mehr von Dir zu sehen gibt!!
 
Ganz genau so einen Teller zu mir bitte !:sabber:

:prost:

Gruß Matthias
 
Top! Sehr schön gemacht!

Von mir auch ein herzliches webe und ich wünsch dir für die Zukunft wieder etwas mehr Ruhe und Zeit zum ausgiebigen Grillen ;-)


Schöne Grüße,
Seppe
 
Schön wieder von dir zu lesen Michael und dass es so langsam bei dir wieder in geordnete Bahnen läuft.

Verlernt hast du wirklich nichts, das sieht wieder klasse und sehr lecker aus :messer:
 
zaubervati schrieb:
Anhang anzeigen 671118 Hallo Michael,

schön wieder von Dir zu Sehen und zu Hören!

Perfekte Grill-Performance, wie immer :thumb1::thumb1::thumb1:.

Danke für die Paprika-Erinnerung.
Ich hab' gerade die GöGa hektisch in der Schule angerufen:
"Wo ist der Paprika vom Pizzaschneider, den er mir am Alpen-OT gegeben hat!!!!

Anhang anzeigen 671120 Hast den vielleicht in die Schule zum Kochunterricht,
zu Deine Unwürdigen, verschleppt?????"

Die Holde kurz: "Grillküche, dort steht er im Gewürzregal, unterstes Board, Mitte, wieso ....!"

Ich lauf in die Grillküche: "Weil der r2d2 hat am WE Kohlsprosserl mit Paprika gemacht ...."

:oops: Tatsächlich, da steht er ..... brettlbroad ....Anhang anzeigen 671125

Sagt sie: " Wennst eh schon wieder im Forum nur rumspielst und nix hackelst, dann holst gleich aus
der Eskimotruhe:
Position: Mitte-1. Korb-Oben eine Portion Hendlgulasch und wärmst dieses für Mittag auf.
Finish - mit dem wiedergefundenen Paprika vom Karl-Heinz.
Spinat-Nockerl machst auch dazu.
.... und liebe Grüße an den Michael richtest auch aus, aba WIRKLICH!!!"Anhang anzeigen 671126 Anhang anzeigen 671126 Anhang anzeigen 671126
Zum Vergrößern anklicken....

Vielen viele Dank .......... sag ganz liebe Grüße zurück !!
 
Ganz großes Wouw und :respekt: und :thumb1:
Tolles Fleisch, welch geile Qualität und dann super verarbeitet. Die Kruste... der Garpunkt... einfach perfekt!

Auch die Beilagen würde ich nicht verschmähen :-)

Glück Auf


Sent from my mobile
 
Bratkartoffel sehen Hammer aus...bitte auch solch schöne Portion....

gruß Grillhacker
 
Eigentlich wurde ja schon alles gesagt...

...allerdings noch nicht von mir :D

Wieder ein sehr schöner Bericht mit tollen Bildern Michael. Das hätte mir in genau der Kombination auch geschmeckt :thumb2:
 
Hey

sogar ich hab mir - unbekannterweiße - Sorgen gemacht.

Ja wo isser denn?.....warum schreibt er nix?........

Oh, *froi*

Da isser wieder, der r2d2..


Etwas Offtopic: seit ihr schon umgezogen ?
Oder glänzt Du bald wieder mit Abwesendheit - desdewegen ? :hmmmm:

Jedenfalls Hammer Bilder, danke fürs zeigen.

Und Du schreibst, daß die Bratkartoffel evemtuell zuiviel Röstaromen hatten ?
Quatsch - die sind genau richtig.

ich hätte gerne einen Teller mit allem, auch dem Rosenkohl, obwohl ?
Nö, Rosenkohl ist nicht ganz so meins......
......wenn Du meinen Teller anrichten würdest (da träumt der abra jetzt von :D)....lass den Rosenkohl für mich weg - und verdopple Fleisch und Bratkartoffel :v:

gruß abra
 
abra schrieb:
Hey
sogar ich hab mir - unbekannterweiße - Sorgen gemacht.
Ja wo isser denn?.....warum schreibt er nix?........
hier isser wieder :D
Oh, *froi*
Da isser wieder, der r2d2..
Danke
Etwas Offtopic: seit ihr schon umgezogen ?
nein abeer die Zeichen stehen schon auf Sturm
Oder glänzt Du bald wieder mit Abwesendheit - desdewegen ? :hmmmm:
yep!! - du darfst gerne helfen :rotfl:
Jedenfalls Hammer Bilder, danke fürs zeigen.
:thumb1:
gruß abra
Zum Vergrößern anklicken....
 
Oder glänzt Du bald wieder mit Abwesendheit - desdewegen ?
yep!! - du darfst gerne helfen
Zum Vergrößern anklicken....
wenn Du nicht am Ar* der Welt wohnen würdest......von hier aus gesehen:D.............hätte ich das sogar gemacht.


gruß abra
 
Was für leckere Telerbilder da hät ich gern was ab !!
:steak:
 
r2d2 schrieb:
Hallo zusammen,

seit gefühlten Jahren ist hier mal wieder ein Bericht von mir. Die Suche nach nem Haus, Planung eines Umzuges und viel viel Arbeit, um den Umzug zu finanzieren haben dazu geführt, dass ich nicht mal mehr zum regelmäßigen Lesen hier im GSV kam. Naja......... der eine oder andere wird froh über meine Abwesenheit gewesen sein, aber ............... zu früh gefreut .... ich bin weiterhin aktiv und versuche die Schlagzahl wieder zu erhöhen :D
heute nur ein wenig Steaks mit Beilagen, aber ich musste ja auch meine neuen VA-Rost der Sizzle nach 3 Wochen im Karton endlich mal einweihen :D
Die Steaks sind dry-adged (T-bone beim MmV und Roast in der Folie)
Als Beilage habe ich Bebbbeleskehl (schwäbisch für Rosenkohl) und Bratkartoffeln gemacht. Gewürzt habe ich den Rosenkohl nur mit geräuchertem Paprika - den mir der Pizzaschneider besorgt hat - :thumb2: und S&P. Zwiebeln angeröstet und zum Schluss mit Creme fraiche aufgehübscht, sorgten für eine geniale Gemüse - Beilage. Die Bratkartoffeln habe ich mit Zwiebeln und S&P , sowie dem obligatorischen Bratkartoffel-Gewürz vom Schubeck gewürzt.
Die Steaks am Teller nur mit S&fleur :D
hier die Bilderchen:

Anhang anzeigen 670976
Anhang anzeigen 670977 Anhang anzeigen 670978 Anhang anzeigen 670979 Anhang anzeigen 670980 Anhang anzeigen 670983 Anhang anzeigen 670985 Anhang anzeigen 670988 Anhang anzeigen 670992 Anhang anzeigen 670993 Anhang anzeigen 670994 Anhang anzeigen 670995 Anhang anzeigen 670996 Anhang anzeigen 670997 Anhang anzeigen 670998 Anhang anzeigen 670999 Anhang anzeigen 671000 Anhang anzeigen 671001 Anhang anzeigen 671002 Anhang anzeigen 671003 Anhang anzeigen 671004 Anhang anzeigen 671005

Fazit:

Das Fleisch war perfekt!!!
Die Beilagen waren i.O. wobei meine Kartoffeln teilweise zu viele Röstaromen hatte. Aber was soll`s ....... ich bin zufrieden !!!
Zum Vergrößern anklicken....


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kurz und bündig .... bombastisch !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

danke für das hungrig machen.

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