probiere es doch mal beim nächsten mal mit 100-150 ml mineralwasser zum hack. da werden die schön luftig.
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Weil ich die nie ganz klein geschnitten bekomme, gerade wenn es zum Ende der Zwiebel hin geht und wenn die Sücke zu groß sind lassen die sich schlecht rollen. Zudem gibt es ja noch rote Zwiebeln nachher roh zum Essen dazu, deswegen werde ich die beim nächsten Mal reduzieren... aber warum würdest du beim nächsten mal nur 1 Zwiebel nehmen ?
ich liebe Zwiebel![]()
Das mit dem Mineralwasser hatte ich auch mal gelesen, hatte ich auch vor aber dann doch wieder vergessen...probiere es doch mal beim nächsten mal mit 100-150 ml mineralwasser zum hack. da werden die schön luftig.

Hallo Ingo,Hey Maik,
toller Bericht, leckere Bilder und ganz besonders lecker..der schwarze Opel Manta im Backround...





