Asado Planken Gockel

[Peter]

Servus Zusammen,

was macht der ambitionierte Griller wenn er einen freien Nachmittag hat...? Er kommt auf dumme Gedanken...

da werden schnell mal 2 Lindenholzplanken an ein stabiles Leistchen geschraubt....

so sieht das dann von hinten aus. Eine der beiden Planken ist wohl schon gebraucht....

und so siehts dann von vorne aus. Ein Gockerl mit knapp 1200 gr. auf Lindenholz genagelt

Feuerbild. Sieht zwar gut aus, allerdings hatte ich dadurch etwas zuviel Röstaromen erzeugt...

die Beilagen...

und nach 90 Minuten konnte gegessen werden

teilweise etwas zuviel Röstaromen, aber was solls.. Asado halt :zweidaumenhoch:

ob ihrs glaubt oder nicht, dieses Gockerl war (obwohl die Haut teilweise etwas dunkel war) vorzüglich. Das Aroma, welches von dem Lindenholz abgegeben wurde, hat einen unvergleichlichen Geschmack erzeugt

Mach ich sicher wieder so, mit etwas mehr Kontrolle der direkten Hitze :zwinker:

 

[taigawutz]

Klasse!!

So gehört sich das!

 

[Grillhacker]

Hi Peter
tolle Idee .....klasse Bilder....perfekte "Aktion ".......gefällt mir......

gruß Wolfgang

 

[BaconAddict]

Einfach Geil Peter!!! Sieht Klasse aus der Gockel am Brett.
Und auch die Beilage ist voll nach meinem Geschmack.
Was war das für Käse? Gouda?

 

[Ben57gbs]

gute Idee, sieht lecker aus.

 

[Spätzünder]

Peter, eine tolle Idee!
Hast Du klasse umgesetzt, dass es etwas dunkel war... Who cares so wie ich Dich einschätze, wirst Du die Methode noch verfeinern!
Sowas stelle ich mir auch einfach irre gemütlich vor - schön ums Feuerchen sitzen und nachher gibt's 'nen lecker Gockel! ...oder Lachs! ...oder beides
Bestimmt auch Stammtisch-tauglich

Tellerbild ist auch wieder super!

Glück Auf

 

[Dörka Dörka]

Ein gekreuzigter Gockel..
Was es nicht all gibt.
Cooles Idee, schön umgesetzt, Peter!

 

[zaubervati]

ha,ha !

Prima warme Brettljause, Peter!

Ich glaub' morgen leg' ich auch mal wieder einen halbstarken Gockel um!

 

[Ölfass]

Man muss doch immer wieder staunen über die Kreativität der User hier!

 

[Gast-693UG8]

Sehr schön !

 

[Hellboy76]

Das ist ja mal ne geniale Idee!

Toll gemacht und einen schönen Bericht dazu. Echt super!

Gruß,

Hellboy76

 

[Horst04]

Hähnchen aufs Brett genagelt und Feuer frei!
Das hat so was ursprüngliches, natürliches, echtes...

Das gefällt mir wirklich gut.

 

[Gast-lgYQr]

Einfach nur klasse Peter, so spontan ist klasse

Obwohl ich mit dem Kreuzigen ja mal gar nix am Hut habe muss ich mir das mal merken.
Hähnchen auf jegliche Art gegrillt zu haben liest sich immer gut, egal ob hier im Forum oder auf dem Grabstein

 

[Peter]

@ All, Danke Leute, freut mich wenns Euch gefällt.
Inspiriert bin ich seit 2009, als ich einen ähnlichen Beitrag von dem geschätzten User @master-sir-buana gelesen hatte. Hat ganz schön lange gedauert, bis ich das umgesetzt habe....

Was war das für Käse? Gouda?

Hi, das waren Babybel-Taler in Bacon gewickelt

 

[BaconAddict]

@ All, Danke Leute, freut mich wenns Euch gefällt


Hi, das waren Babybel-Taler in Bacon gewickelt

Geil.
Als Burgerpattiefüllung hab ich die auch schon genommen....
In Bacon kann ich mir den auch richtig gut vorstellen.

Babybel rockt!!

 

[r2d2]

Hallo Peter,

Ein klasse Beitrag mit super Ergebnis!!

Ich muß wohl irgendwann auch mal was kreuzigen. Das gefällt mir sehr!

 

[Andy1972]

Hallo Peter,
erinnert mich irgendwie ans Vogelschießen
Ne, mal im Ernst:: Tolle Idee! Sehr schöne Vergrillung!
Sieht super aus!!

 

[Z25]

Ideen muss man haben....... ein asadiertes Hühnchen......... toll!

 

[no name]

Moin !
Coole Idee, von Master und von dir ! Ich komm da noch nicht drüber weg....
Womit hast du den Vogel gerubt?

Gruß Dieter

 

[Peter]

Moin !
Coole Idee, von Master und von dir ! Ich komm da noch nicht drüber weg....
Womit hast du den Vogel gerubt?

Gruß Dieter

Hi Dieter,

Mit meiner speziellen GW für Geflügel (selbstgemischt). Die Lucky Chicken vom @Spiccy passt da aber auch gut dazu