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Neuer Smoker oder reicht der WSM 47?

Ondra / Lette / Farmer / Joe's ... Das bleibt sich fast egal... Preis Leistung passt in meinen Augen bei allen, ondra und Lette sind günstiger, in Detail aber auch günstiger verarbeitet...
 
für wie viele Leute smokst Du? in meinem 20er Compact habe ich schon für knapp 30 Personen gesmokt. Bacon Bomb, Chickenwings. letzt gingen 16 kg PP durch. Also für den Hausgebrauch sicher ausreichend.
Von der Qualität her bin ich zufrieden. Sicher ist ein Joe noch etwas besser verarbeitet, aber ob es die wesentlich höheren Anschaffungskosten rechtfertigt, denke ich eher nicht.
 
Maximal 15 Personen. Habe ja noch einen Weber Genesis E330. Also doch ein 16"???
 
Hol den 20er. Sicher ist sicher:-)
 
Macht einen guten Eindruck. Für das Geld bekommst Du ein vernünftiges Teil.
 
Ist wahrscheinlich schon oft erwähnt worden, aber für nen "richtigen" Smoker musst du geil auf "mit Feuer spielen" sein.
Wenn du lieber einstellst und Dich anderen Dingen widmest, lass es sein.
Und du brauchst Platz für Holzvorräte!!!

Grüße
Torsten
 
Bin auch aus Köln.
Guck mal bei Ebay Kleinanzeigen nach Smokern. Bei Pulheim stehen ein paar.
 
Ist wahrscheinlich schon oft erwähnt worden, aber für nen "richtigen" Smoker musst du geil auf "mit Feuer spielen" sein.
Wenn du lieber einstellst und Dich anderen Dingen widmest, lass es sein.
Und du brauchst Platz für Holzvorräte!!!

Grüße
Torsten
Mit Feuer spielen ist gut. :devil:
Holz habe ich genug. Wir haben einen Kamin. Habe gerade noch 5qm Holz bestellt. :thumb2:
 
Wenn du mobil bist, frag doch mal die ein oder anderen aus deiner Gegend, ob du deren Smoker dir mal nicht im Einsatz anschauen kannst... Gegen malzhaltige Getränke sind hier sicherlich viele bereit;-)
 
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