Seit vielen Jahren Grille ich flach, so mit Kohle und Neonfleisch und so. Fand ich auch immer lecker, aber irgendwann langweilig. Dann habe ich angefangen mein Fleisch selber zu würzen/marinieren.noch leckerer.
Auf der Suche nach Anregungen bin ich dann irgendwann hier gelandet - ist ja der Wahnsinn, was hier so abgeht.
Nachdem ich hier unzählige Baufreds gelesen habe, dachte ich mir: So eine Tonne - die brauch ich auch.
Also ein bischen Material organisiert:
und angefangen zu basteln
Inzwischen hat der Elektriker meines Vertrauens eine Waschmaschine bei mir vor die Tür gestellt, diese wurde sofort zerlegt. Die Löcher in der Trommel erweitert und einen Boden für die Kohlen aus Lochblech gebastelt.
Ein wenig mit schwarzer Farbe gesprüht
Die ganzen Kleinteile montiert - in der Zwischenzeit noch einen Weber Rost gekauft - soweit erst mal fertig.
Ein Thermometer habe ich mir gespart. Das wäre eh nur im Weg, wen ich den Kohlekorb einsetze oder den Rost in die untere Ebene. Dafür habe ich mir ein Maverick geleistet.
Als erste Vergrillung gab es 3-2-1 Ribs - FOTB, leichter Rauchgeschmack, saftig - einfach lecker.
Auf der Suche nach Anregungen bin ich dann irgendwann hier gelandet - ist ja der Wahnsinn, was hier so abgeht.
Nachdem ich hier unzählige Baufreds gelesen habe, dachte ich mir: So eine Tonne - die brauch ich auch.
Also ein bischen Material organisiert:
und angefangen zu basteln
Inzwischen hat der Elektriker meines Vertrauens eine Waschmaschine bei mir vor die Tür gestellt, diese wurde sofort zerlegt. Die Löcher in der Trommel erweitert und einen Boden für die Kohlen aus Lochblech gebastelt.
Ein wenig mit schwarzer Farbe gesprüht
Die ganzen Kleinteile montiert - in der Zwischenzeit noch einen Weber Rost gekauft - soweit erst mal fertig.
Ein Thermometer habe ich mir gespart. Das wäre eh nur im Weg, wen ich den Kohlekorb einsetze oder den Rost in die untere Ebene. Dafür habe ich mir ein Maverick geleistet.
Als erste Vergrillung gab es 3-2-1 Ribs - FOTB, leichter Rauchgeschmack, saftig - einfach lecker.
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