Hallo Community.
Letztes Jahr hab ich mir von Rösle einen Kugelgrill gekauft. Dazu ein billiges Funkthermometer vom Aldi. (was sich im nachhinein als sinnvoll herausgestellt hat ). Als ich nun in den Genuss kam ein Hähnchen mit indirekter Hitze zu grillen hab ich das Thermometer an der dicksten Stelle (Brust) ins Fleisch gesteckt. Das Kabel hab ich dann zwischen Unterschale und Grilldeckel ins Freie gelegt. Leider aber über die Kohle, die ich im Kreis um das Hähnchen angebracht habe. Dadurch ist mir das Kabel meines Thermometers verschmort.
Jetzt meine Frage: Ist es sinnvoll das Kabel durch die Öffnung im Deckel zu legen? Was mir aber ziemlich umständlich erscheint. Oder funktioniert es auch wenn ich die Kohle nur zu 3/4 im Kreis anordne und das Kabel an der kohlenfreien Seite zwischen Deckel und Unterteil ins freie gehen lasse. Wird das Hähnchen aber trotzdem von allen Seiten schön braun? Hat mit diesem Problem schon jemand Erfahrung?
Viele Grüße aus Bayern und noch viele sonnige Grilltage wünsch ich euch.
Letztes Jahr hab ich mir von Rösle einen Kugelgrill gekauft. Dazu ein billiges Funkthermometer vom Aldi. (was sich im nachhinein als sinnvoll herausgestellt hat ). Als ich nun in den Genuss kam ein Hähnchen mit indirekter Hitze zu grillen hab ich das Thermometer an der dicksten Stelle (Brust) ins Fleisch gesteckt. Das Kabel hab ich dann zwischen Unterschale und Grilldeckel ins Freie gelegt. Leider aber über die Kohle, die ich im Kreis um das Hähnchen angebracht habe. Dadurch ist mir das Kabel meines Thermometers verschmort.
Jetzt meine Frage: Ist es sinnvoll das Kabel durch die Öffnung im Deckel zu legen? Was mir aber ziemlich umständlich erscheint. Oder funktioniert es auch wenn ich die Kohle nur zu 3/4 im Kreis anordne und das Kabel an der kohlenfreien Seite zwischen Deckel und Unterteil ins freie gehen lasse. Wird das Hähnchen aber trotzdem von allen Seiten schön braun? Hat mit diesem Problem schon jemand Erfahrung?
Viele Grüße aus Bayern und noch viele sonnige Grilltage wünsch ich euch.