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GMG Daniel Boone iOS APP Grill-Profile

lassederguetige schrieb:
Servus,


Hi Käptn,

das würde mich echt freuen, wenn ich von dir deine heutigen Erfahrungen bekommen könnte. Von GMG kam heute Nacht nur:
Hello,

Try updating the unit one more time. Some variation will occur.

Die Schwankungen (falls es welche für GMG sind) hatte ich auch schon unter 5.9 6.0 und davor kam ich nicht zum Testen, da der Motor vom Grill defekt war...
Zum Vergrößern anklicken....

Servus.. macht das arme Schwein???
 
Hi,

Habe heute 2 Dosenhühner gemacht und die Temperaturen kontrolliert. Lief wie ein Uhrwerk. Keine Schwinger, nichts.

Aber ich hatte diesmal wegen angesagten Regen den Grill an der Hauswand unter dem Dach. Dort steht er nicht so im Wind. Und ich hatte etwas Alufolie gefaltet und unter dem Fühler positioniert dass der nicht so den Luftstrom abbekommt.
Was nun geholfen hat kann ich nicht sagen.

Ist es bei euch sehr windig? Denn das erzeugt am Kamin einen Unterdruck und dieser zieht dann die Wärme aus dem Grill.
Einmal hatte ich den Weber Anzündkamin drüber gestülpt und dann war auch Ruhe.

Viele Grüße
 
Hallo Zusammen,
bin heute Morgen etwas spät aus dem Bett gekommen, daher habe ich heute noch mit 6.0 Firmware gearbeitet.
Das erste Mal PP auf meinem DB. Und ich muss echt sagen. Es war das beste und stressfreieste das ich je gemacht habe. (Mehr dazu im seperaten Fred).
Der DB ist wie ein Uhrwerk gelaufen. Habe mit zwei seperaten Thermometern gemessen.
1. ODC Thermometer mit Kombifühler im PP
2. Weber Funk-Thermometer in der Mitte der Pit.
Beide Thermometer haben den ganzen Tag nicht um mehr als 5 Grad Celsius geschwankt. Der DB hat sehr sauber geregelt. Natürlich gibt es Unterschiede zum eingebauten Sensor. ich habe am Controller auf 140 Grad Celsius eingestellt damit ich am ODC ca 10cm überm Rost 120 Grad Celsius hatte. Das ist aber OK.
Heute Morgen hat es etwas gedauert bis der DB auf Temperatur kam. Bei uns waren knapp über 0 Grad. Der Pelletverbrauch war dennoch OK: Von 8:00 Uhr bis ca 16:30 Uhr ca 5kg Buchenpellets.

Edit: Es war auch recht windstill
 
Na das hört sich doch gut an :thumb2:

Hast Du die Wintermütze für deinen DB?
Ich hab meine noch drauf und das merkt man schon bei diesen Temperaturen.
 
Die Wintermütze fehlt mir noch. War leider bislang nicht lieferbar. Werde ich aber zusammen mit den nächsten Pelleteimern mitbestellen!
 
Hallo ihr Zwei,

vielen Dank für eure Grillmitschnitte!
Anscheinend hab ich ein Montagsgerät. Ich werde es aber am nächsten Wochenende nochmals mit den Tips von euch versuchen. Wenn das dann auch nicht hilft, dann muss GMG bzw der Händler ran.

Gruß

LdG
 
Dosenhuhn schrieb:
Hi,

Habe heute 2 Dosenhühner gemacht und die Temperaturen kontrolliert. Lief wie ein Uhrwerk. Keine Schwinger, nichts.

Aber ich hatte diesmal wegen angesagten Regen den Grill an der Hauswand unter dem Dach. Dort steht er nicht so im Wind. Und ich hatte etwas Alufolie gefaltet und unter dem Fühler positioniert dass der nicht so den Luftstrom abbekommt.
Was nun geholfen hat kann ich nicht sagen.

Ist es bei euch sehr windig? Denn das erzeugt am Kamin einen Unterdruck und dieser zieht dann die Wärme aus dem Grill.
Einmal hatte ich den Weber Anzündkamin drüber gestülpt und dann war auch Ruhe.

Viele Grüße
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo Dosenhuhn,

bei der BB war es an sich windstill.
Hast du mir ein Bild von der Sensor Alufolienkonstruktion?

Gruß

LdG
 
Hi,

Ich hatte mich im Prinzip etwas an diesen Thread orientiert: http://pelletheads.com/index.php?topic=35787.0

Und zum Versuch wie es sich so auswirkt etwas alufolie untern Sensor. Vllt lohnt es sich das etwas zu untersuchen.

image.jpeg
Das Bild ist nun direkt vom iPhone hochgeladen - hoffe das passt.

Viele Grüße
 

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Servus Dosenhuhn,

das Bild ist gut und DANKE für deine Hilfe!!!! Werde ich dann auch mal einbauen... Vielleicht hilft es ja bei mir...
Am Samstag soll es PP geben, berichte dann wie es gelaufen ist. Bekomme noch ein igrill Thermometer und dann stelle ich das log hier ein.

Viele Grüße
 
Der Link von den Pelletheads ist ja hoch interessant, vor allem sieht man in diesem Forum, dass das tatsächlich ein Problem bei den GMGs ist.
Da wird der Pelletgrill direkt zu einem Studium-Projekt... :o:)
 
Jo, ABER wenn Du in den anderen Bereichen schaust. Es ist nirgends 100% besser, nur anders ;)

Ist halt die Frage womit man sich arrangieren kann.
Es sind halt Grills und keine Backöfen die sicher vor Umwelteinflüsse in der Küche verbaut sind ;)
 
Anders ist für vielleicht bei mir gut... Es ist schon klar, dass die Grills nicht unbedingt Präzisions-Kunstwerke sind und nicht wirklich mit Backöfen etc. mithalten können. Aber! Eine gewisse Bandbreite sollte dann schon eingehalten werden. Schwankungen von bis zu 30° und das teils dauerhaft finde ich nicht akzeptabel.
Wie bereits geschrieben, von Freitag auf Samstag gibt es PP. Ich versuche dann den Grill auf meinem windgeschützten Balkon bzw. hinterm Haus (gibt es auch eine ruhige Stelle) einzuregeln und dann noch den iGrill dran. Zusätzlich mache ich noch den Alu-Trick und dann werde ich berichten.
 
Dann wünsche ich schonmal viel Erfolg!

Hab das igrill auch und dessen ambient Probe hat gestern keine Schwinger registriert.
 
braucht man da den ambient probe, oder kann man da auch den Fleischfühler hernehmen und den in so eine Klammer stecken?
 
hab mir den iGrill nur mit zwei Fleischfühlern bestellt...:hmmmm:
 
Auf rosthöhe hatte es beim aufheizen und bei 110 Grad konstant 125 über 30 Minuten lang. Hab dann die Hühner mitsamt konics-Schale rein und das Thermometer mit da drauf gepackt, nach weiteren 30 Minuten den Grill auf 170 gestellt.

image.jpeg

Ab dann hat das Thermometer parallel zu den Hühnern konstant Temperatur zugenommen.
Denke die Hühner und die Schale haben irgendwie auch eine Temperatur-Aura ;)
 

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