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Pimp mein Tepro Toronto

Quantenpilot schrieb:
Sieht gut aus aber ich hätte für Haxen gerne etwas mehr Temperatur, hatte so an 160° gedacht. Ich müsste dazu einen dickeren Ring legen, dann hab ich aber auf dem Rost zu wenig Platz um wirklich indirekt das Grillgut aufzulegen. Hab es mit der IKEA Schwedenschale probiert aber darüber kommeich gerade auf 105° - 110°.
Ich nutze diese Cocos Briketts . . . http://www.ebay.de/itm/like/351788998298?lpid=106&chn=ps&ul_noapp=true
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Du kannst doch mehr Briketts durchglühen, die du an den Anfang legst. Dann ist die Temperatur auch höher.
Und die Kokosbriketts haben doch auch mehr Hitze, zumindest die Kokoko-Briketts. Die von dir in dem Link genannten Briketts kenne ich nicht.

Edit: Und die Kokosbriketts kannst du doch auch so nachlegen, falls der Ring zu schnell durchglüht; die müssen ja nicht "ausgasen" wie Holzkohlebriketts.

Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
emmeff schrieb:
Du kannst doch mehr Briketts durchglühen, die du an den Anfang legst. Dann ist die Temperatur auch höher.
Und die Kokosbriketts haben doch auch mehr Hitze, zumindest die Kokoko-Briketts. Die von dir in dem Link genannten Briketts kenne ich nicht.

Edit: Und die Kokosbriketts kannst du doch auch so nachlegen, falls der Ring zu schnell durchglüht; die müssen ja nicht "ausgasen" wie Holzkohlebriketts.

Gruß aus Ostfriesland

Martin
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Klingt so ja erstmal recht einleuchtend aber ist diese Temperatur die ich dann am Anfang mehr habe nicht auch schnell wieder weg, wenn die Start-Briketts verbraucht sind?
 
Quantenpilot schrieb:
Klingt so ja erstmal recht einleuchtend aber ist diese Temperatur die ich dann am Anfang mehr habe nicht auch schnell wieder weg, wenn die Start-Briketts verbraucht sind?
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Nein, weil ja hinten auch immer wieder was "angeglüht" wird. Das hält sich dann eigentlich ganz konstant, bis der Ring durch ist.

Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
Hallo,
hab es jetzt endlich am WE mal geschafft, meinen Tepro abzudichten. Dabei stellte ich mir die Frage ob das Dichtband so toll ist beim Grillen, wenn ich gesehen habe wie da die Glasfasern durch die Luft geflattert sind, bin ich da nicht wirklich begeistert gewesen.
Macht ihr euch da keine Gedanken? Bzw. gibt es vielleicht noch was besseres als das Ofendichtband von Jago?

Aber Dicht ist er jetzt!
 
würde mir für die anstehende Grillsaison auch gerne so eine Gussplatte vorallem für Burger machen lassen... oder gibts auch eine von der Stange die passt? Wie siehts mit Döner aus, Spieß in die Höhe fehlt halt die Rundumwärme oder? Waagerecht läuft dann wahrscheinlich alles davon... Aber so ein Drehspieß gefällt mir generell auch :)
 
tm99 schrieb:
würde mir für die anstehende Grillsaison auch gerne so eine Gussplatte vorallem für Burger machen lassen... oder gibts auch eine von der Stange die passt?
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Ich habe mir für mein Toronto diese Platte für 20€ geholt http://www.ebay.de/itm/Grillplatte-...cken-Guseisen-Platte-BBQ-Zubehor/311780626648

Sie passt soweit gut,hatt aber den Nachteil das sie wegen der breite von 31,5cm nur alleine auf den Grill passt. Ein ein orgninal Grillrost passt nicht mehr daneben.

Aber inzwischen gibt es auch richtig passende ( zu dem Zeitpunkt als ich meinen angeschafft hatte hatte ich die nicht gefunden oder gab es nicht) .
http://www.ebay.de/itm/Wende-Grillp...287463?hash=item58c0a6ee27:g:7RsAAOSwHjNV~Emz

Und falls noch jemand Gussroste sucht, gibst im moment auch recht günstig.http://www.ebay.de/itm/2x-Gussrost-...960152?hash=item58c0def898:g:uLsAAOSwqu9VCAQe

Und wer ein günstigen Pizzastein sucht in den Maßen 40 x 30 x 3 cm kann hier was finden
http://www.ebay.de/itm/NEU-Pizzaste...364141?hash=item43caed642d:g:XtoAAOSwgY9Xcq~H
 
Der Bau vom mehrfach Mangaldrehspieß mit E-Motor und Drehspieß für Hänchen/Ente usw, Gestell zum Dopfen. Ist im Moment aus Gesundheitlichengründen und paar anderen verschoben.
 
Dann wünsche ich mal Gute Besserung!
Bei mir liegt es Mangels bezahlbaren Metallverarbeitern auf Eis! Ich hab irgendwie keinen der zu einem vernünftigen Kurs Edelstahlbleche Kanten und vor allem Schweißen will.
 
stufi111 schrieb:
Edelstahlbleche Kanten und vor allem Schweißen
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Neugier wurde geweckt was willst du den wie machen das es Nottut zu Kanten und Schweißen (Edelstahl schweißen kann ich auch nicht - kleines Blech im Schraubstock bischen um biegen ok dann ist aber auch schluß. Schwarzstahl - eisen -Blech mit Schutzgas zusammen Braten geht auch noch)
 
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