Monschos Lieblingsspeise

[Monscho]

Hola amigas y amigos,
Fisch, Fleisch, Meeresgetier sind all meine Favoriten auf dem Tellerchen.
Nachdem es hier auf dem Gehöft nun mit GSVlern und anderen Freunden "Grilltechnisch" hoch her ging und ein kulinarisches Highlight dem Anderen folgte, ....
möchte ich mich hier nun outen und gestehen, dass mein Lieblingsgericht nicht vom Grill kommt ...
oder doch ? Ja, eine Beilage kam aus der Tajine
...also @PuMod es wird hier noch gegrillt oder zumindest für die Tajine wird der Grill angeworfen.
aber schaut selbst
es gab Rosmarin Kartoffeln mit Kräuterquark und Gurkensalat. Im Moment haben wir im Garten nämlich eine Gurkenschwemme. Ich könnt mich da hinein setzen.
aber Shortie bleibt Shortie und hier noch die Bilder zu Monschos Festtagsmenü

Wir wünschen allen noch einen schönen Sonntag Abend.

 

[tuppi]

 

[Traekulgriller]

Die einfachen Sachen sind oft die Besten !

Hätte mir auch gut geschmeckt !



Gruß Matthias

 

[Monscho]

... Ich habs gemerkt,
manchmal duert's halt ... ist doch weit von Andalusien.
außerdem ist es ja auch nichts Besonderes -- weil NICHT gegrillt

 

[marcu]

Boah - was für ein Festessen!
(Und der Oleander - eine wirkliche Schönheit! Die Cycas auch.)

 

[ChurrascoKing]

Absolut Genial Monscho.

BTW ist das ne Plumeria ( Jasmim Manga ) ??

LG

Christian

 

[Monscho]

[/QUOTE] Absolut Genial Monscho.

BTW ist das ne Plumeria ( Jasmim Manga ) ??

LG

Christian[/QUOTE]


Jaaaa, es ist eine Plumeria oder Frangipani - die Spezies im Genauen ist mir aber nicht bekannt. Ein Traum und ein Duft unbeschreiblich.
jedes Jahr schneide ich Stecklinge, lasse diese bewurzeln und verschenke sie an liebe nette Menschen.

 

[carmai24]

Sehr einfach, aber einfach genial.

 

[pfannendoc]

...ich finds doof. Die Hütte vom @Monscho ist langweilig, der Pool veralgt, die Gäste beschweren sich reihenweise, die Outdoorküche ist von der Stange, kochen kann er auch nicht, habe ich was vergessen?
Er hat nur ein Glückslos gezogen, das ist seine Frau...war Spaß, wie immer, der Hammer.

 

[marcu]

Oh ja, eine Frangi - ich hatte nicht auf die Stängel geachtet!
(Dabei habe ich selbst eine, die will aber nicht blühen - kriegt wohl zu wenig Sonne hier....)

 

[ChurrascoKing]

Jaaaa, es ist eine Plumeria oder Frangipani - die Spezies im Genauen ist mir aber nicht bekannt. Ein Traum und ein Duft unbeschreiblich.
jedes Jahr schneide ich Stecklinge, lasse diese bewurzeln und verschenke sie an liebe nette Menschen.

Absolut klasse, irgendwann muss ich Dich mal besuchen Monscho. Einen sehr schoenen Garten hast Du da.

LG uebern grossen Teich

Christian

 

[PuMod]

Da freu' ich mich besonders!

Gut, dass auf dich verlass ist!

 

[Steinbrecher]

Für Kartoffeln mit Quark verzichte ich gerne mal auf Fleisch.


Steinbrecher.

 

[Grosseruw]

oh das mit den kartoffel ist ja mal eine geile idee..sicherlich ist auch flüssigkeit zugfügt worden..wieviel?

netten gruss aus dem rheinland

uwe, der im september in deiner nähe ist (tarifa)

 

[Monscho]

oh das mit den kartoffel ist ja mal eine geile idee..sicherlich ist auch flüssigkeit zugfügt worden..wieviel?

netten gruss aus dem rheinland

uwe, der im september in deiner nähe ist (tarifa)

mmmhhh gute Frage, alles a la Monscho - vielleicht 250ml - ich glaube wichtig ist, auf den Boden ein gutes Bett aus Rosmarin, damit die Kartoffel nicht anbrennen.
...und wenn du in der Nähe bist, hier auf dem Gehöft gibt es immer 'nen kühlen Schluck.

 

[Einweggriller]

Ja schau, geht auch vegetarisch - sehr schick!

 

[tuppi]

Da kann man sich ja fast an den Bildern satt sehen
Gurkensalat liebe ich auch

 

[cremecaramelle]

das würde ich auch nicht verschmähen @Monscho

 

[BeefChef]

Moin,

Mmmmmhhhhhh - sehr geil

... und wie immer tolles Pics. und ne schöne Kulisse

Top !

BoG

 

[Maze]

Wunder wunderschön Klaus und tolles Essen!!!