Nachdem ich gestern erfahren hatte, dass meine GöGa heute zum Essen mit ihrer Freundin fährt, dachte ich mir, dann gibt es Buger für mich.
Ich hatte überlegt einen Burger nach einer Art Cheeseburger zu machen und den zweiten nur mit Gorgonzola und Pflaumenchutney zuzubereiten.
Heute schnell Hack und Käse gekauft und die restliche Zutaten hatte ich noch zu Hause.
Für den Cheeseburger eine Frühlingszwiebel kurz in Speckwürfel angeschwitzt
und aus Majonaise und Ziegenfrischkäse eine Soße zusammengerührt.
Auf geht`s zum Grill. Die Patties mit dem Käse überbacken
Das Brötchenhälften mit Butter bestrichen und ebenfalls auf der Griddle anrösten.
Dann war nur noch zusammenbauen angesagt.
Burger Nr. 1
Brötchen, Majo, Pattie, Käse, Gurge, Frühlingszwiebel und BBQ-Soße
Burger Nr. 2
Brötchen, Majo mit BBQ-Soße, Pattie, Käse und Pflaumenchutney
Das war sehr lecker.
Ich hatte überlegt einen Burger nach einer Art Cheeseburger zu machen und den zweiten nur mit Gorgonzola und Pflaumenchutney zuzubereiten.
Heute schnell Hack und Käse gekauft und die restliche Zutaten hatte ich noch zu Hause.
Für den Cheeseburger eine Frühlingszwiebel kurz in Speckwürfel angeschwitzt
und aus Majonaise und Ziegenfrischkäse eine Soße zusammengerührt.
Auf geht`s zum Grill. Die Patties mit dem Käse überbacken
Das Brötchenhälften mit Butter bestrichen und ebenfalls auf der Griddle anrösten.
Dann war nur noch zusammenbauen angesagt.
Burger Nr. 1
Brötchen, Majo, Pattie, Käse, Gurge, Frühlingszwiebel und BBQ-Soße
Burger Nr. 2
Brötchen, Majo mit BBQ-Soße, Pattie, Käse und Pflaumenchutney
Das war sehr lecker.
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