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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Eine weitere noch verfügbare Alternative (?) zum Rothenberger beim großen Fluß zu 33,99€ (inkl. Lieferung n. D.). Sucheingabe "Gasheizstrahler Gasheizer 4,2 kw mit Piezo und Zündsicherung" beim großen Fluß.
 
Ein sehr schönes OHG-Paar - Vielen Dank an alle die bei dessen Realisierung beteiligt waren! :respekt: :thumb1: :anstoޥn:

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Ich würde probeweise einmal die Gasschläuche an den Brennern tauschen. (rechts mit links vertauschen)
Damit könntest du herausfinden ob das ein Problem des Brenners oder der Gaszufuhr ist.
 
So, einbrennen läuft.
Hat das einen Grund warum die linke Keramik nicht so glüht wie die rechte ?
Bei beiden ist der Regler voll auf.

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Hast du einen oder zwei Druckminderer verbaut? tausche mal kreuz, ansonsten Ventil oder Düse "verstopft" oder defekt.


Heute mal einen Heber etwas umgedengelt, nicht mehr so hübsch aber funktioniert. laut digitalem Winkelmesse bin ich bei je ca. 24-25° anstatt 45° zuvor bei gleicher Schnenkellänge

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Und genau diese hast du verbaut?
Nein, habe die Rothenberger. Die erwähnten Gasheizstrahler zu 33,90€ scheinen optisch sowie von den Daten her kompatibel zu sein - der Hersteller ist nicht erkennbar. Kann aber sicher beim Verkäufer gasfr...24 erfragt werden oder auf Risiko einfach kaufen.
 
Den ersten OHG konnte ich gestern bei der Paketstation abholen. Als ich das Paket sah kam sofort die Aussage "das ist schon so hier angekommen".
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Der Brennerschutz war natürlich verbogen. Ich konnte das meiste gerade richten. Er ist zwar noch immer leicht schief, aber es fällt zusammengebaut nicht auf.
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Vielen Dank nochmal an alle Entwickler. Der OHG sieht live sogar noch geiler aus.
Der Funktionstest wurde auch bestanden.
 

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Halle Leutz
Habe Zündprobleme mit meinen Brennern.
Funke springt an Fühler. Jedoch bleibt das Zünden aus.
Gas ströhmt auch hörbar ein. Beim Zünden mit Feuerzeug brennen beide super gleich und lassen sich auch regulieren.
Hat da jemand einen Tipp?
 
wie groß ist der Abstand zwischen Piezokerze und Thermoelement? Ideal sind in der Regel 5-8mm, event. vorsichtig nachbiegen.
Je kälter es ist desto schlechter zünden die Piezos.

Alternativ eine GN Schale weit oben einschieben und kurz mal pussten, ABER aufpassen!!!!!!!!!
 
Die haben nicht mehr wie 5mm Abstand zum Thermoelement.
Kann es sein das es an den Reglern der Brenner liegt?
Gibt es da eigentlich Ersatz der Plug and Play wäre? Oder muss ich dann jedesmal einen neuen Brenner kaufen und diesen Schlachten?
Und? gibt es ein Voreinstellmaß (wie weit muß die Düse hineingeschraubt werden) welches das beste Luft-Gas Gemisch erzeugt
 
Die haben nicht mehr wie 5mm Abstand zum Thermoelement.
Kann es sein das es an den Reglern der Brenner liegt?
Gibt es da eigentlich Ersatz der Plug and Play wäre? Oder muss ich dann jedesmal einen neuen Brenner kaufen und diesen Schlachten?
Und? gibt es ein Voreinstellmaß (wie weit muß die Düse hineingeschraubt werden) welches das beste Luft-Gas Gemisch erzeugt


mach mal 1-2mm mehr
-Regler? an den schwarzen Drehregler/Knebel wird es nicht liegen (kunststoff)
-Ventil (meinst du sicher) warum? Wenn es mit Feuerzeug geht kommt Gas...
-Düse????? zeig mir mal die Düse die du noch weiter reinschrauben willst.... Nur so zu Info, die Düse sitzt hinten am Ventil Ausgang. dort wo das Ventil in den schwarzen Brenner geschraubt ist
-Thermofühler sollte 2-3mm in die Keramik hineinreichen damit das Teil heiß genug wird und Strom erzeugt....dadurch wird das Ventil aufgehalten (musst du ja am Anfang kurz drücken)...im Ventil ist ein Magnet Ventil das mit Strom gezogen bleibt....


Teilweise wird mir Bange, ich glaube 50% der Leute kennen sich nicht aus... UND ja, das Gas kommt nicht aus dem Ventil unten raus und strömt auch nicht durch das dünne Kupferröhrchen...

Ersatzteile... ein Gasheizstrahler ist meist günstiger...

Ventil mit Versand 25€
Knebel 4 €
Thermoschutz 8-12 €
Piezo 8-10 €
plus teilweise 4-7€ Versand...

Ein Strahler für 23-33 € der alles dabei hat...
 
Halle Leutz
Habe Zündprobleme mit meinen Brennern.
Funke springt an Fühler. Jedoch bleibt das Zünden aus.
Gas ströhmt auch hörbar ein. Beim Zünden mit Feuerzeug brennen beide super gleich und lassen sich auch regulieren.
Hat da jemand einen Tipp?
vielleicht kann sich einer dran erinnern, dass ich dies schon 20 Seiten weiter vorne berichtet habe, die gehen nach und nach alle kaputt.. wartet es ab... :-(
 
Deswegen hab ich seit 3 Jahren einen ohne Piezo.. den Schnickschnack braucht man doch ned wirklich;)
 
Habe Zündprobleme mit meinen Brennern.
Funke springt an Fühler. Jedoch bleibt das Zünden aus.
Gas ströhmt auch hörbar ein
Das "Problem" hatte ich auch. Ich habe den Abstand zur Keramik geändert. Bei mir war der Abstand zu gering. Einfach etwas ausprobieren.
 
Kurzer Erfahrungsbericht meines ersten Versuches von gestern.

Habe die Brenner ca. 10 Minuten vorgeheizt. Die Keramik hat komischerweise gar nicht geglüht, aber es kam Hitze. Kann es sein, dass nicht das ganze Gas durch den Brenner geht, sondern irgendwo entweicht?

Habe amerikanisches Rinderfilet 3 1/2 Stunden auf 52 Grad gebadet.

Dann mein nächster Fehler: habe das Fleisch nicht richtig trocken getupft. Nach 45 Sekunden war nichts knuspriges zu sehen. Daher habe ich gewendet und ca. zwei Minuten gewartet. Dann nochmal rund eine Minute die erste Seite.

Fazit: es war dann knusprig. Leider auch ziemlich durch und trocken... :mad:

Schade um das schöne, teure Fleisch... trotzdem war es aber ziemlich zart.

Würde mich über Tipps und Verbesserungsvorschläge sehr freuen!
 
Hallo,

Vielleicht das gleiche Problem als ich hatte,
die werden mit 30mbar Druckminderer verkauft.
Ich habe einen 50mbar angeraten bekommen.
Habe aber noch nicht probiert!

Mfg
 
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