Hallo,
langsam verliere ich die Lust am Grillen und suche nun hier doch einmal nach Hilfe. Ich grille immer noch mit meinem offenen VA Stahlgrill den mein Vater mal selber gebaut hat. Und weiche auch immer wieder darauf aus.
Der Grund ist:
Ich habe mir (Vor schon 2 Jahren) in der Kaufland Treueaktion diesen Jamie Oliver 57er Kugelgrill gekauft (weil ich auch indirekt Grillen wollte mit Deckel. Dazu auch direct für ca100€ einen 57er Gusseisenrost bei einem Grillfachhändler geholt. Wollte ich schon immer haben.
Leider geht die Temperatur bei voller Kohlebeladung in Kohlegrillkörbchen Vollglut nie über 150 Grad, wenn der Deckel drauf ist und ja die Kohle geht sogar dann aus (erstickt). Ich habe sowohl oben das Abluft komplett geöffnet, als auch unten die Luftzufuhr.
Was kann ich machen, bzw was mache ich falsch? Ich habe schon so viel auspobiert.
Hoffe hier kann mir jemand helfen?
langsam verliere ich die Lust am Grillen und suche nun hier doch einmal nach Hilfe. Ich grille immer noch mit meinem offenen VA Stahlgrill den mein Vater mal selber gebaut hat. Und weiche auch immer wieder darauf aus.
Der Grund ist:
Ich habe mir (Vor schon 2 Jahren) in der Kaufland Treueaktion diesen Jamie Oliver 57er Kugelgrill gekauft (weil ich auch indirekt Grillen wollte mit Deckel. Dazu auch direct für ca100€ einen 57er Gusseisenrost bei einem Grillfachhändler geholt. Wollte ich schon immer haben.
Leider geht die Temperatur bei voller Kohlebeladung in Kohlegrillkörbchen Vollglut nie über 150 Grad, wenn der Deckel drauf ist und ja die Kohle geht sogar dann aus (erstickt). Ich habe sowohl oben das Abluft komplett geöffnet, als auch unten die Luftzufuhr.
Was kann ich machen, bzw was mache ich falsch? Ich habe schon so viel auspobiert.
Hoffe hier kann mir jemand helfen?