Hallo Grillsportgemeinde,
hier mein Auftakt zum Urlaub vor 3 Wochen Flanksteak vom Kalb, Kartoffelspalten und Kohlrabisalat.
Nichts besonders, aber lecker.
Und der Inkaofen wurde wieder durch Göfreu betrieben, also ab und zu ein Schuß in den Ofen
wir haben erstmal nur ein Paket genommen, da sind jeweils 2 drinn
gut Glut
nackig
und ab gehts
wird
da schwindet sie dahin
so reicht mir das
und Tellerbild mit fermentierten Pfeffer
Anschnittbild, etwas geblitzdingst, hat aber gepasst soweit
Fazit: Flank hab ich besser hinbekommen als bei meinem ersten mal, ist halt alles eine Frage der Übung.
Unsere Kohlrabisalat hat Göfreu nun mit Radieschen veredelt, passte sehr gut.
Das war es auch schon.
Dane fürs reinschauen.
hier mein Auftakt zum Urlaub vor 3 Wochen Flanksteak vom Kalb, Kartoffelspalten und Kohlrabisalat.
Nichts besonders, aber lecker.
Und der Inkaofen wurde wieder durch Göfreu betrieben, also ab und zu ein Schuß in den Ofen
wir haben erstmal nur ein Paket genommen, da sind jeweils 2 drinn
gut Glut
nackig
und ab gehts
wird
da schwindet sie dahin
so reicht mir das
und Tellerbild mit fermentierten Pfeffer
Anschnittbild, etwas geblitzdingst, hat aber gepasst soweit
Fazit: Flank hab ich besser hinbekommen als bei meinem ersten mal, ist halt alles eine Frage der Übung.
Unsere Kohlrabisalat hat Göfreu nun mit Radieschen veredelt, passte sehr gut.
Das war es auch schon.
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