Falsche Kohlroulade

[GAst-otVvAC]

Kohlrouladen oder Krautwickel mal anders hergestellt ..... einfach in einen Topf und gut. Für Kohlliebhaber ist das sicher ein Genuss!
Viel Spaß beim Anschauen und natürlich Nachkochen
Euer Hausi

Für Nichtfimgucker hier der Link zum Rezept:
https://.de/2017/09/falsche-kohlrouladen-oder-einfach.html

 

[uwe.grabherr]

Coole Sache

 

[styria9]

Feines Essen.

Aber irgendwie hab ich den Eindruck bekommen du wolltest das Essen zu tode rühren.
Vielleicht täuscht das auch und du wolltest nur spielen damit.

 

[optimal]

Jaaaaaaaaa! Hatten diesen Topf schon mal im Auge, haben uns aber für einen großen, schwarzen (das war uns wichtig) Bräter, auch von Le Creuset, entschieden. Der "normale Deckel" bietet uns mehr Möglichkeiten. Haben auch den Hähnchenbräter, allerdings von Staub. Unsere schwarze Gußbratreine ist von Küchenprofi, Fa. Staub stellt die her, die ist um ca. € 100,- bei Amazon zu erwerben. Das nur so am Rande! Einmal Guß, immer Guß, egal in welcher Form! Grüße!

 

[Burn_out]

In der Hauptsache Werbung für den Blog machen.

@Admin wird das richten.

*Plonk*

 

[GAst-otVvAC]

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Dann hast du es nicht verstanden.
Habe bei meinen über hundert Rezepten die ich hier eingestellt habe alle Varianten der Präsentation durch.
Im Moment mache ich gerne Filme, aber möchte zusätzlich auch noch anbieten, es nachlesen zu können.

Sehe darin absolut kein Problem ...

Gruss Hausi

 

[eibauer]

@Burn_out
Sei nicht so streng.
Ist doch keine Pflicht - sich das anzuschauen

 

[GAst-otVvAC]

Jaaaaaaaaa! Hatten diesen Topf schon mal im Auge, haben uns aber für einen großen, schwarzen (das war uns wichtig) Bräter, auch von Le Creuset, entschieden. Der "normale Deckel" bietet uns mehr Möglichkeiten. Haben auch den Hähnchenbräter, allerdings von Staub. Unsere schwarze Gußbratreine ist von Küchenprofi, Fa. Staub stellt die her, die ist um ca. € 100,- bei Amazon zu erwerben. Das nur so am Rande! Einmal Guß, immer Guß, egal in welcher Form! Grüße!

Ja ich finde es schmeckt einfach eher nach "Omas Rezept" wenn man so einen schweren Topf nimmt. Die Marke denke ich spielt keine Rolle, wichtig ist nur ne gute Verarbeitung.
Wer einmal mit so etwas angefangen hat kommt nicht mehr los davon ....
Nutze natürlich auch die "richtigen" Dutchs, haben ja auch etwas für sich.

Noch ein Wort zu dem Doufeu Deckel, der wird normaler Weise mit Eiswürfel gefüllt und bewirkt, dass das Bratgut ständig mit Flüssigkeit übertreufelt wird. Ein Rinderbraten zum Beispiel wird wachsweich darin/damit.

Gruss Hausi