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Vertical insulated smoker mini

Ich wäre auf der rechten Seite für den 2. und 3., wobei mir der 3 wegen den unterschiedlichen Farben noch am besten gefällt.
Da muss ich mich anschließen. Der 2. ist im Endeffekt mein Vorschlag von weiter oben, aber Nummer 3 kann auch was. Wird halt entsprechend schwieriger und aufwendiger zu lackieren, hat aber definitiv etwas! Erinnert mich auch an irgendwas... ein Auto meine ich... *im Gedächtnis kramt*
 
Hallo, der smoker ist seit ein paar Tagen beim Lackierer. Ich bin gespannt wann er zurück kommt, vorbereitet ist er schonmal

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Wirklich schön geworden. Und passt gut zu dem Bus mit den blauen Lichtern auf dem Dach im Hintergrund des letzten Bildes! Das wäre doch etwas, ein Blaulicht als optische Warnmeldung auf dem Smoker... :D
 
Lichtfarbe (hier: Kunstlicht & Tageslicht) und die Einstellung der Kamera können schon stark verfälschen. Aber er ist rot.
Wenn RAL 3003, wie hier, in matt gewünscht war hoffe ich, dass es an der Aufhellung beim Fotografieren lag. Würde mir auch nochmal deutlich besser gefallen als ein Feuerwehrrot.
 
Rot geht voll klar.... bei meinem hab ich die Klappen auch rot gemacht. Ist mal was anderess als immer nur schwarz und silber
 
also wenn dir das rot nicht gefällt ich hole ihn gerne ab ;)
Wenn ich den Platz hätte wäre das auch mein Angebot gewesen!

@MuhKuhMuh Riesen :respekt: auf jeden Fall für die klasse Arbeit und den tollen Smoker!
 
Hallo

Ich habe es endlich geschafft den smoker zu testen. Am we hätte ich ihn eingebrannt. Mit 4 kg Kohlen hat er ca. 12 Stunden durchgehalten. Teilweise war er knapp 200 grad warm. Der Party Q macht leider manchmal was er will, das ist mir bei dem großen smoker auch schon aufgefallen. Am Montag habe ich dann 5 kg brisket gemacht. Da habe ich den smoker nur über die Luftzufuhr gesteuert. Das brisket habe ich jede Stunde leicht eingesprüht. Eingepackt habe ich es diesmal nicht. Gedauert hat es ca 10 Stunden plus 2 Stunden eingepackt in einer thermobox. Beim Aufschnitt habe ich beim flat den klassischen Fehler gemacht mit der faser zu schneiden. Nach 5 Scheiben habe ich es aber gemerkt. Das brisket hat uns sonst gut gefallen.


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