Vertical insulated smoker mini

[MuhKuhMuh]

moin.

Ich werde mir noch einen Mini vertikal smoker bauen. Die ersten Pläne hab ich schon gemacht. Material ist auch schon bestellt.

Auf der letzten Zeichnung ist die wasserschale noch zu hoch eingezeichnet.

 

[Brocken]

Guck ich mir nachher auf dem Monitor nochmal genau an.

 

[Brocken]

Mit welchem Material planst du?

Fester Wasserablaß = Edelstahl

 

[MuhKuhMuh]

Moin. Der smoker wird aus stahl gebaut. Die wasserschale wird vermutlich aus 3mm stahlblech gebaut.

Nochmal ein kleines Update. Habe mich dazu entschlossen den smoker etwas höher zu bauen damit ich mehr Platz zwischen den rosten habe.

 

[MuhKuhMuh]

die Rohre sind schonmal gesägt. Morgen werden dann die Bleche geschnitten und die Türen vorbereitet.

 

[MuhKuhMuh]

Heut morgen habe ich noch ein paar Bleche gekantet. Die einschub schienen habe ich noch gekürzt damit ich mehr Platz in der Ecke für die kehlnaht habe.

 

[MuhKuhMuh]

Moin, heut morgen habe ich noch schnell die Türen isoliert, die Rückwände verschweißt und das Gewinde für das Thermometer geschnitten. Jetzt ist vermutlich erstmal Baustopp da ich die Sachen erstmal nachhause schaffen muss.

 

[Brocken]

Ganz ehrlich..... Deine Skills wollte ich wohl haben...
Sehr schön gemacht bis jetzt.

 

[smoke-me]

bin grade bei einem ähnlichen Projekt und schau Dir ein bisschen zu....
Wie machst Du die Befeuerung?

 

[MuhKuhMuh]

bin grade bei einem ähnlichen Projekt und schau Dir ein bisschen zu....
Wie machst Du die Befeuerung?

Moin

Beheizt wird mit Kohle oder brekkis.

Schau dir sonst mal meinen großen vertikal smoker an.

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/vertical-insulated-reverse-flow-smoker.270128/

 

[MuhKuhMuh]

Hallo

gestern Abend habe ich angefangen den Rahmen zusammenzuschweißen.

 

[smoke-me]

Moin

Beheizt wird mit Kohle oder brekkis.

Klaro, ich meinte eigentlich mehr die Details zum Brennraum (Abmessungen, innen oder außen angebracht...), aber die kommen ja grade. Vielleicht kannste mir noch ein paar Maße als Anhalt durchgeben.

Schau dir sonst mal meinen großen vertikal smoker an.

auch schon getan

 

[MuhKuhMuh]

heute ging es etwas weiter.

 

[abachtern]

Wow,
sehr professionell.

 

[deka]

Klasse. Gekonntes Handwerk ist einfach geil!

 

[MuhKuhMuh]

Moin

heute habe ich die Wasserschale zusammengebaut. Die soll noch fest verschweißt werden. Ich warte damit allerdings noch bis die Kugelhäne und Rohre da sind. Dann kann ich mir das besser überlegen wie ich den Ablauf anbringen soll. Die Ofendichtung und die Rollen sind mittlerweile auch gekommen. Zurzeit geht leider das Schweißgas stark zur neige.

 

[MuhKuhMuh]

 

[Der Obersaarländer]

Saubere Arbeit, bin jetzt schon gespannt auf das Endprodukt

 

[Emsi]

Solide !!!

 

[Gast-153oNg]

Das wird!