kartonschlachter
Militanter Veganer
Daraus gestern Abend noch schnell geschnetzeltes gemacht. Die Regierung ( Göga & Brut) waren begeistert. Ich darf schon länger nur noch Sous vide zubereiten!
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Weil das lange Garen das Fleisch Zart wie Marzipan macht.Mir erschließt sich leider nicht der Sinn ein Nacken so lange zu baden um im Anschluss daraus Geschnetzeltes zu machen.
Mir erschließt sich leider nicht der Sinn ein Nacken so lange zu baden um im Anschluss daraus Geschnetzeltes zu machen.
Weil das lange Garen das Fleisch Zart wie Marzipan macht.
Gelegentlich mache ich sogar eine ORIGINAL Bolognaise daraus