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Noch ein Räucherschrank aus Holz

Seam

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ich habe mir in den letzten Wochen einen Räucherschrank aus Holz gebaut. Vorher habe ich mir im Forum ein paar Vorlagen angeschaut und ein paar Ideen geklaut :D

Es ist ein Schrank mit den Maßen 1200x600x600 HxBxT geworden mit einem halben Zwischenboden.
Mal genug der Worte, hier ein paar Bilder:

Ich hab mich mal an Verblattungen probiert
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Den Rest vom Rahmen zuschneiden
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Für den Boden noch Versteifungen rein um den Boden zu verschrauben
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Als Tropfschutz für den Sparbrand zwei Bretter in 20cm Höhe über dem Boden
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Als nächstes kamen schon die Wände und der Deckel dran

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Für den Schornstein schonmal ausgeschnitten (mit dem Multitool, deswegen sieht das so bescheiden aus :o)

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Als Schornstein habe ich einen Mauerdurchlass für Abzugshauben benutzt

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Die Tür ist auch dran und das erste Stück Schinken schon drin :sun:
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Ich bin zufrieden damit, im Moment sieht es auch so aus als ob er tut was er soll :muhahaha:

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kleine Anmerkung,
ich würde den Schornstein, das nächste mal Mittig setzen und unter dem Schornstein auf jeden Fall einen Tropfschutz vorsehen.

Ansonsten viel spaß mit dem neuen Schrank
 
schöne arbeit. bloß, ich schätze, du wirst dich in nicht allzulanger zeit furchtbar ärgern
- warum? -
der schrank hätte gut und gerne einen halben meter höher sein können.
 
kleine Anmerkung,
ich würde den Schornstein, das nächste mal Mittig setzen und unter dem Schornstein auf jeden Fall einen Tropfschutz vorsehen.

Ansonsten viel spaß mit dem neuen Schrank

Alles klar, danke für den Hinweis, einen Tropfschutz unter dem Schornstein werde ich noch ergänzen :thumb2:

schöne arbeit. bloß, ich schätze, du wirst dich in nicht allzulanger zeit furchtbar ärgern
- warum? -
der schrank hätte gut und gerne einen halben meter höher sein können.

Die Höhe von fast 2m war mir bei den meisten anderen Schränken aufgefallen, ich habe allerdings keinen anderen Vorteil darin gesehen außer größere Mengen räuchern zu können. :hmmmm:
Daher habe ich mich für die Größe entschieden, meine Erzeugnisse werden mit Sicherheit immer reinpassen :-)
 
Der e21 gehört dem Schwiegervater der ihn gegen gelegentliche Nutzung bei uns parkt ;)
Ein wunderbarer Wagen, nur viel zu schade um ihn jeden Tag zu fahren :driver:
 
Hier übrigens noch der erste Nussschinken, der muss jetzt noch trocknen :messer:

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