Update Kamado von Action

[Smokfix]

Hallo Keramiker,
wie kann man Räucherpeter über Mail für den Einsatz erreichen? Bitte einen Tip und Danke im Voraus.

 

[Northcoast]

So, erster Feldtest läuft seit heut morgen. 1,5 kg PP mit nem improvisierten Deflektor. Dafür billige Alugrillschalen zurechtgebogen, ausgeschnitten und ein (mehr oder weniger) rundes Alupäckchen mit Sand in die Mitte gelegt. Ansonsten hab ich mich sehr an dem Video von Jörn orientiert.
Ich muss sagen: Der Mann hat recht! Das Ding läuft konstant wie ein Uhrwerk und raucht wie Helmut Schmidt in seinen besten Tagen. Lediglich das einregeln hat 45 Min. gedauert.

Bin mal gespannt was dabei raus kommt. Ärgerlich nur, dass ich bereits vor dem ersten Handschlag ne Stunde im Verzug war. Elende Zeitumstellung...

 

[LaphroaigPX]

Hallo Keramiker,
wie kann man Räucherpeter über Mail für den Einsatz erreichen? Bitte einen Tip und Danke im Voraus.

Kuck dir Jörns Video an. In der beschreibung steht die email vom Peter

 

[Suffigan]

In der Anleitung steht das der im Winter drinnen stehen soll und bei Frost nicht draußen stehen darf. Kann der sonst durch gefrierende Nässe reisen oder ist das nur rein Vorsichtshalber vermerkt. Ist mein erstes Ei, daher leider keine Ahnung.

Kann mir des jemand beantworten?

 

[Nibelungen_Griller]

Der ist eben nicht glasiert, da kann wasser eindringen und bei frost reißt dir das teil. Genauso wie bei gartentöpfen die nicht glasiert sind.

 

[Smokfix]

Hallo LaphroaigPX,
ich bedanke mich für Deinen Tip.

Smokfix

 

[JJS67]

War eben mal kurz in Vlissingen in NL im Action.
Hab eigentlich nen kleinen Tisch für vor das Vorzelt gesucht.
Sind 4 Grillhandschuhe und 4 Gusspfännchen geworden.....
Aber wer in Zeeland Urlaub macht und noch Platz im Auto hat.

Hier stehen noch zwei

Konnte mich so grade noch beherrschen, weil ich vor kurzem erst ne 47‘er Kugel für vor das Vorzelt geholt habe. Das wäre dann doch was eng geworden..

 

[Schnitzelkauer]

Irgendwie gibt es keine Action Märkte im Raum Rastatt Karlsruhe

In Wissembourg im Elsass gibt es einen.

 

[Suffigan]

Der ist eben nicht glasiert, da kann wasser eindringen und bei frost reißt dir das teil. Genauso wie bei gartentöpfen die nicht glasiert sind

Heißt wenn ich ihn abdecke kann er drausen bleiben oder kann Kondenswaser eine Gefahr dastellen?

 

[Nibelungen_Griller]

Kondenwasser kann auch eine gefahr darstellen, denke ich. Bei mir kommt alles was nicht glasiert ist ins gartenhaus, zwar auch kalt, aber trocken.

 

[Thoma]

Hallo zusammen habe son kleines Ei letztes Jahr aus ner Reklamation bekommen leider ohne Feuerbox innen.
Wollte nur eine aus dickem Blech nachbauen. Kann mir jemand evt nen paar Maße messen gibt ja jetzt genug Besitzer von den kleinen Kamados
Bräuchte einmal die Gesamthöhe der Feuerbox, den großen Durchmesser außen und innen oben, den Durchmesser unten, den Durchmesser der Löcher und wie hoch die Löcher vom Boden sind. Wäre super wenn ihr mir da weiterhelfen könntet dann kann ich auch mal anheizen
Gruß Thomas

 

[pfannendoc]

...a bisserl üben:

 

[pfannendoc]

...es wird.

 

[pfannendoc]

...in der großen und kleinen Bucht werden sie momentan mit 50 - 60 % Aufschlag angeboten.

 

[Northcoast]

So, Testlauf beendet. Kann mich nur wiederholen und Jörns Worte bestätigen. Bestimmt das stressfreieste PP was ich je zubereitet habe.

Temperatur fast durchgehend zw. 105 und 120 Grad. Lediglich die Plateauphase hat ihn in die Knie gezwungen. Da ging er runter auf 93 Grad und sogar die Kerntemperatur ging um 2 Grad zurück. War kurz davor weiche Knie zu bekommen und an den Reglern rumzufummeln. Aber nach 1,5 Std. hatte er sich wieder gefangen.

Am Ende des Tages ein geiles (leider sehr kleines) Ergebnis. Innen saftig, außen ein rauchiger Würzpanzer.

Bin hoch zufrieden und trotz der Größe pappsatt.

 

[Fachwirt84]

N'Abend,
in Bremen gibt es leider keine mehr und die Verkäuferin konnte mir gestern nicht sagen, ob sie den noch bestellen kann. Sollten die hier keinen mehr ran bekommen, hätte jemand die Möglichkeit mir einen zu kaufen und zu schicken, natürlich bei vorheriger Bezahlung?! Oder ist der zu schwer?!

 

[LaphroaigPX]

so deflektor ist bestellt, jetzt lange waaaarten

 

[k-stone]

N'Abend,
in Bremen gibt es leider keine mehr und die Verkäuferin konnte mir gestern nicht sagen, ob sie den noch bestellen kann. Sollten die hier keinen mehr ran bekommen, hätte jemand die Möglichkeit mir einen zu kaufen und zu schicken, natürlich bei vorheriger Bezahlung?! Oder ist der zu schwer?!

Geh in den Laden, sag der Verkäuferin, sie soll am Computer am Infoschalter eingeben dass du einen Vorbestellst, zahle im Laden 20 € an und warte bis du angerufen wirst. Wenn die Verkäuferin dir sagt, sie kann das nicht, dann versuche, sie zu überreden, dass sie eine Kollegin schickt, die das kann.

 

[Kamado holly]

Also wer unbedingt einen kleinen Kamado haben möchte und kein 99€ Ei mehr bekommen hat ....
Mein Monolith Junior wartet noch immer auf einen neuen Besitzer....

 

[k-stone]

Ich hätte eher Interesse an Deinem Almazan ^^ Das steht sowas von weit vorne auf meiner "haben will Liste".