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27" RF Smoker "Big Peat"

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Fertig bis auf die Temperaturautomatik. Jetzt muss er erst mal oldschool durch können gefeuert werden.
 

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Testgrillen läft. Sofort für 100 Leute.
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Der Dicke war auch auf die Wage. 1100kg auf den Punkt.
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Einweihung top. 35 Spareribs und 30kg Pulled Pork, der Smoker war "leer".
80 Mann haben das ganze Zeug weggefuttert bis auf 1 1/2 Schweinenacken.
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Top,

Das ist ja dann ein schönes Resultat für deine Arbeit!



Mfg
 
Die Temperaturautomtik kommt doch noch dran.
Inkbird Steuergerät, Kleinkram und Lüfter mit 225kubikmeter/stunde Luftförderleistung sind bestellt. Werde das Teil irgendwann in der Bereitschaft zusammenbauen, natürlich mit Bericht.
 
Cooles Teil was ihr da gebaut habt. Bin gespannt wie er in Farbe ausschaut.
 
Cooles Teil was ihr da gebaut habt. Bin gespannt wie er in Farbe ausschaut.

Es lebt noch. Hatte bissien viel um die Ohren.

In Farbe werden wir sehen wann und ob das passiert (Farbwunsch wäre, Smoker Schwarz, Fahrgestell Grün). Zur Zeit bin ich aber am überlegen das Teil auf einen Trailer zu setzen, irgendwann, wenn ich mal was billiges Gebrauchtes, mit Bremse usw finde. :muhahaha:
 
Tolles Ergebnis.
Wenn das Feuer aus ist hast du bestimmt noch zwei Tage Temperatur zum gar ziehen ;-)
 
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