Okay, ich häng mich mal rein.
Ich habe den Borniak schon ein paar JAhre und bin völlig zufrieden!
Das Einzige, was mir immer wieder aufgefallen ist, ist das er irgendwann zu brennen anfing. Das konnte ich aber - dank Forum - lösen, in dem ich nach jedem (!) Räuchergang die Spindel mit einer Schraube von festgebackener Kohle gereinigt habe und den Kamin fast geschlossen halte.
So läuft er problemlos mehrere Stunden durch.
Mir fällt aber auf, nachdem ich das hier lese, dass sich der Verbrauch der Späne in den letzten jahren doch erhöht zu haben scheint.
Ich habe so eine alte Metallkanne, die innen beschriftet ist (1/4 Liter, 1/2 Liter, etc), mit der ich die Späne einfülle. Am Anfang konnte ich abschätzen: 1/2 Liter bedeutet ca. 4 Stunden.
Heute (habe am Sonntag erst wieder Gewürze geräuchert) merke ich, das der Trichter doch deutlich schneller leer ist und ich nach 3 Stunden kaum mehr Späne sehe.
Die Geschwindigkeit mit 2,5 UpM kommt hin, Spindel (und alles drumherum) wurde wie immer mit viel Chemie gereinigt und die original-Borniak-Späne benutzt.
Aber im Grunde kann ich gut damit leben.
Aber wenn wir schon "Wünsch-Dir-was" spielen oder auf gut neudeutsch "brainstormen": die Möglichkeit, die Spindel leicht auszubauen und durch eine zweite zu ersetzen, würde mich sehr freuen.
Dann kann ich mit einer Spindel räuchern und die andere in aller Ruhe reinigen.
P.S.: mein Kumpel hat nen Bradley-Smoker, der auch bei mir im Garten geparkt ist: der hat *echte* Probleme!
Ich habe den Borniak schon ein paar JAhre und bin völlig zufrieden!
Das Einzige, was mir immer wieder aufgefallen ist, ist das er irgendwann zu brennen anfing. Das konnte ich aber - dank Forum - lösen, in dem ich nach jedem (!) Räuchergang die Spindel mit einer Schraube von festgebackener Kohle gereinigt habe und den Kamin fast geschlossen halte.
So läuft er problemlos mehrere Stunden durch.
Mir fällt aber auf, nachdem ich das hier lese, dass sich der Verbrauch der Späne in den letzten jahren doch erhöht zu haben scheint.
Ich habe so eine alte Metallkanne, die innen beschriftet ist (1/4 Liter, 1/2 Liter, etc), mit der ich die Späne einfülle. Am Anfang konnte ich abschätzen: 1/2 Liter bedeutet ca. 4 Stunden.
Heute (habe am Sonntag erst wieder Gewürze geräuchert) merke ich, das der Trichter doch deutlich schneller leer ist und ich nach 3 Stunden kaum mehr Späne sehe.
Die Geschwindigkeit mit 2,5 UpM kommt hin, Spindel (und alles drumherum) wurde wie immer mit viel Chemie gereinigt und die original-Borniak-Späne benutzt.
Aber im Grunde kann ich gut damit leben.
Aber wenn wir schon "Wünsch-Dir-was" spielen oder auf gut neudeutsch "brainstormen": die Möglichkeit, die Spindel leicht auszubauen und durch eine zweite zu ersetzen, würde mich sehr freuen.
Dann kann ich mit einer Spindel räuchern und die andere in aller Ruhe reinigen.
P.S.: mein Kumpel hat nen Bradley-Smoker, der auch bei mir im Garten geparkt ist: der hat *echte* Probleme!
