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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Der 2Go wurde tatsächlich bestellt und die Bleche liegen schon zum testen bereit.
Noch ist er aber nicht aufgebaut.
Da hat aber irgend wie jeder von uns Angst den zu zünden :o
 
Sauerland ist bisschen weit weg, könne da so schnell glaub nicht mehr hin in Urlaub obwohl es mir vor zwei Jahren gut gefallen hat.
Würde mich bereit erklären den zu testen
 
Sauerland ist bisschen weit weg....
Im Sauerland steht der 2Go gerade nicht. Ist deutlich südlicher :-).

Die wichtigen Teile passen schon mal gut zusammen. Ein kleines unscharfes Bild aus dem Bastelkeller, so sieht der Kleinste der Reihe aus.

2Go 03.JPG

Und nee es ist nicht der Single aus einer ungünstigen Perspektive.
 

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Wie süüüüüüüüüüüß. :woot:
 
Das Thema Raclette für OHG (Schwitzer App) hat dieses Forum auf den Seiten 450ff und vor kurzem beschäftigt. Ich denke, es handelt sich dabei um ein Vorhaben, das generell für OHGs angegangen werden kann und sich nicht «nur» auf die hier entwickelten Typen beschränken soll. Ich habe deswegen eine eigenen Diskussion für eine Raclette App eröffnet und freue mich auf MithelferInnen.

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/raclette-app-fuer-ohg.304546/

Damit kann sich dieses Forum auf seine Hauptaufgabe, die «Anleitung Eigenbau eines Oberhitze-Grills» konzentrieren und wird nicht von Nebenschauplatz Raclette App belastet.

Ich hoffe an der SB für den Triple teilnehmen zu dürfen, damit möchte ich die Raclette App dann testen.
 
Hi ,war der 2 Go nicht ein kleineres OHG Modell zum besseren Transport für Camper ,oder habe ich das falsch überlesen?
Der 2Go hat jetzt anstatt der 10 Schienen nur noch 4.
Er ist also schon deutlich kleiner und wiegt auch dementsprechend weniger.
Da wir aber bei 3mm Edelstahl bleiben um ihn auch wertig zu lassen ist er im Verhältnis trotzdem kein Leichtgewicht.
Ist halt eine kompromisslose Steakmaschiene.
 
Heute hatte der Kleinste der Reihe, der 2Go seine Feuertaufe.

2Go 04.JPG

Dadurch, dass es bei uns seit Tagen nur noch regnet, fand diese in nun der Garage statt. Der Kleine ist schon ne Wucht und braucht sich nicht hinter den größeren Brüdern zu verstecken.
Beim Warmup vor malerischer Kulisse :D.

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Der Rauch ist Wasserdampf. Die Tropfschale habe ich mit Wasser gefüllt, damit es nachher keinen Fettbrand gibt. Diese ist ja nun deutlich näher am Brenner im Vergelich zu den anderen Varianten.
Brenner ist extrem gleichmäßig, sieht meiner Meinung nach klasse aus.

So nun aber zu dem, wofür der Kleine gemacht wurde.

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Auf der ersten Schiene ging das Steak leider nicht mehr rein, deswegen nur auf der zweiten Schiene. Hat aber dem Ganzen nicht geschadet.

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War für mein Gusto eine Punktlandung. Der 2Go schlägt sich also locker mit den anderen. Er kann halt Steaks und die richtig gut :srg:.

So, Terminplan gehalten. Alle Test für den Single und den 2Go sind vor Weihnachten unter Dach und Fach. Eine kleine Änderung an den Daten am Schott wird es noch geben, damit man den Brennerkopf einfach zwischen Single und 2Go tauschen kann.

Weihnachten kann kommen :biggrinsanta:.........
 

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Wenn diese Dicke von Steak, welche ich jetzt als Standard ansehe, nicht in die oberste Ebene passt, stellt sich mir die Frage für was die oberste Ebene dann gemacht ist? Evtl wäre alles um einen cm weiter nach unten versetzt ne bessere Variante?
 
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