Big Rösti Nachbau

[dirty_sanchez]

Hallo ihr Griller,

kürzlich war ich seit ewiger Zeit mal wieder beim Mägges. Dort war "Hüttengaudi" und ich habe einen Big Rösti verhaftet. Den Burger habe ich zum ersten mal gegessen und ich fand ihn echt lecker......ergo zur Nachbauliste hinzugefügt.
Heute war es soweit.

Die Käsesoße habe ich mit einer Mehlschwitze angesetzt. Dann einfach Milch, Schmelzkäse und Emmentaler dazu. Abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer,Cayenne und Muskat.

Schnell Patties gepresst, Röstimasse gemacht und schon gings an die Grillplatte.....

Und schon ging die Hüttengaudi los.....

Dann wurde zusammengebaut. Aus Zeitmangel habe ich heute keine Buns gebacken. Wenns mal schnell gehen muss sind die Brioche Buns von Edeka perfekt.

Das Teil wird es öfter geben.
Viel Spaß beim nachbauen vom Nachbau und schöne Grüße aus RLP.

 

[Pater]

Sieht ziemlich lecker aus!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das sieht toll aus.

 

[emmeff]

Sieht ziemlich lecker aus!

Das finde ich auch...


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[airball]

Genau meine Kragenweite. Schaut genial aus

 

[Viehhändler]

Schöner nachbau vom original, deiner wird besser gewessen sein
Hab den letztens mit Chicken gegessen, war wirklich lecker

 

[dirty_sanchez]

deiner wird besser gewessen sein

Aber sicher....

 

[Sodka]

Wow, das sieht so gut aus, dass es am Wochenende auf meinen Speiseplan geraten könnte...

Grüsse aus OWL

 

[MBru_zzler]

Spitzenklasse, ich nehme einen!

 

[grillmac]

Der Big Rösti ist echt super lecker. Dein Nachbau sieht auf jeden Fall auch traumhaft aus.

 

[Aaligator]

Das schaut alles extrem lecker aus

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus Absolut klasse nachgebaut

Echt stark !!

 

[HerbT]

Der sieht richtig gut aus, Danke fürs zeigen.

 

[Utti]

Besser als das Original!

 

[Ken866]

Extremst speichelflussfördernd...da nehm ich auch zwei bitte

 

[Calenburger]

Richtig gut!
Ich hatte gestern erst beim Warten an eienr roten Ampel ganz versonnen auf das Werbeplakat des angrenzenden Dirve-In geschaut und mir vorgestellt, dieses Ding mal nachzubauen. Dank Deiner Anleitung werde ich nun so richtig bestärkt!!!

 

[franzi1974]

hey, das sieht ausgezeichnet aus!!! wie hast du die röstis gemacht?

 

[dirty_sanchez]

hey, das sieht ausgezeichnet aus!!! wie hast du die röstis gemacht?

Die Rösti habe ich "frei Schnauze" gemacht.

Es waren ca. 500 gramm festkochende rohe Kartoffeln geraspelt, ein Ei, Mehl nach gefühl Salz und eine prise Muskat.

Gruß

 

[Lopo]

Würd ich nicht nein sagen

 

[choco73]

Würde sagen: Versuch hervorragend gelungen