Supercool. Aber das ist ne Portion für 2 Personen, oder? Wenn wir zu sechst sind, brauch ich damit nicht anfangen 
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Kammando Joe III. Generation
- Ersteller FalkoRamone
- Erstellt am
Supercool. Aber das ist ne Portion für 2 Personen, oder? Wenn wir zu sechst sind, brauch ich damit nicht anfangen
Das war nur ein Happen für meine Frau und mich, wobei ich hätte schon noch mehr verputzen können
so lecker wie die waren. Auf den Big Joe geht schon sehr viel drauf. Ich habe mir jetzt mal ein Tri Tip bestellt,
mal schauen wie das wird
Weiß jemand warum der Big Joe (auch alle anderen) in Europa deutlich leichter ist als die US Version? Laut US Kamado Website wiegt der Big Joe Stand alone 395lbs (179Kg). Auf der dt. Seite (und auch bei allen Hänlern) wiegt der Big Joe Stand alone nur 113Kg. Gibt es hier Unterschiede für den europäischen Markt oder ist das nur ein Schreibfehler?
Um sicher zu sein solltest du einfach bei KJ anrufen oder mailen...
Generation 3 im Vergleich zu Generation 2? Schau mal bei deutschen Händlern die beide haben. Ist mir auch schon aufgefallen. Das muss aber nicht heißen, dass die 113 kg stimmen!?
Ich bin seit langem am hin und her ringen welchen ‚Smoker‘ ich mir neben dem Gasgrill für das neue Eigenheim kaufe - einen Traeger oder ein Keramikei. Schlussendlich ist nun meine Entscheidung auf den Kamado Joe Big Joe III gefallen 
Nun wollt ich mal in die Runde fragen woher ihr den Big Joe III bezogen habt oder zufällig ein günstiges Angebot kennt?
Bezüglich des Gewichtes sind mit auch die 113KG aufgefallen - ich kann jedoch absolut nicht glauben, dass das Nest dann 110KG - also genauso viel wiegt. Schätze mal, dass die US Angabe von 395lbs/179kg stimmt.
Nun wollt ich mal in die Runde fragen woher ihr den Big Joe III bezogen habt oder zufällig ein günstiges Angebot kennt?
Bezüglich des Gewichtes sind mit auch die 113KG aufgefallen - ich kann jedoch absolut nicht glauben, dass das Nest dann 110KG - also genauso viel wiegt. Schätze mal, dass die US Angabe von 395lbs/179kg stimmt.
Das Gesamtgewicht beim Big Joe III wird doch bei den meisten mit knapp 220kg angegeben.
Als StandAlone hab ich den noch nirgends gesehen.
Ich glaube nicht, dass es für diesen Grill momentan irgendwo ein besonders gutes Angebot gibt.
Der ist nagelneu und die meisten Händler warten immer noch auf die ersten Exemplare.
Als StandAlone hab ich den noch nirgends gesehen.
Ich glaube nicht, dass es für diesen Grill momentan irgendwo ein besonders gutes Angebot gibt.
Der ist nagelneu und die meisten Händler warten immer noch auf die ersten Exemplare.
War ja bei mir auch in der engeren Auswahl... bzw. ist er noch immer
Wir fliegen Ende Juli in die Staaten... da werde ich das Teil mal ausgiebig befingern.
Auf die Schnelle wurde es dann erstmal der Ironwood Pelletsmoker aber ich hab noch Platz
Auch wenn Göga mich für völlig bekloppt hält.
Wir fliegen Ende Juli in die Staaten... da werde ich das Teil mal ausgiebig befingern.
Auf die Schnelle wurde es dann erstmal der Ironwood Pelletsmoker aber ich hab noch Platz
Auch wenn Göga mich für völlig bekloppt hält.
Pulled Pork mit Kruste nach 12 Stunden auf dem Big Joe, war perfekt 
Sieht super aus Hast Du ein klassisches Setup gewählt, oder den Slow Roller benützt?
Hast Du ein klassisches Setup gewählt, oder den Slow Roller benützt?
War da die Schwarte drauf? Die wird doch bei low and slow zäh, oder?
Sieht mir eher wie ein Stück für einen Krustenbraten aus...
Sieht mir eher wie ein Stück für einen Krustenbraten aus...
hätte ich jetzt auf den ersten Blick auch gesagt.
Wie ist denn der Kohleverbrauch bei den 12 Stunden gewesen?
Ich lese jetzt hier schon eine ganze Zeit mit und bin noch für mich am überlegen, ob es ein Big Joe wird oder der Classic.
Es sind noch diverse andere Grills vorhanden und gebraucht wird er zu 80% für zwei Pers. Da ist halt die Frage, ob man permanent einen
Big Joe aufheizen will. Mehr Fläche ist zwar schön, aber ein größeres Ei braucht auch erstmal mehr Energie zum aufheizen. Oder liege ich da so falsch? Vielleicht könnt ihr mir ja mal etwas zu dem Thema sagen.
Du hast beim Classic ja auch die 2. Ebene dabei. Da wird für 2 Personen keine Not entstehen.
Ich habe das klassische Setup benutzt. Das waren 1,7 kg Schweineschulter, ich war auch überrascht dass da eine Schwarte drauf war. Dachte mir aber dann, warum nicht und habe sie drauf gelassen.
Nach 12 Std. habe ich das Teil 2 Stunden ruhen lassen, danach habe ich es auf der Schwarte noch mal kurz heiß gemacht, die war dann auch rösch.
Kohle habe ich den Kohlekorb komplett voll gemacht, verbraucht waren nach 12 Stunden nicht mal die Hälfte.
Der Big Joe ist ruck zuck angeschürt mit dem Looftleiter, ich liebe es mit dem großen zu grillen.
Nach 12 Std. habe ich das Teil 2 Stunden ruhen lassen, danach habe ich es auf der Schwarte noch mal kurz heiß gemacht, die war dann auch rösch.
Kohle habe ich den Kohlekorb komplett voll gemacht, verbraucht waren nach 12 Stunden nicht mal die Hälfte.
Der Big Joe ist ruck zuck angeschürt mit dem Looftleiter, ich liebe es mit dem großen zu grillen.
Nach nicht mal einem Monat, löst sich die Farbe vom Vent ab 
Die hätte ich natürlich nicht gerne auf dem Essen.
Reklamation ist raus.
Hat das von den anderen KJ Besitzern auch jemand?
Die hätte ich natürlich nicht gerne auf dem Essen.
Reklamation ist raus.
Hat das von den anderen KJ Besitzern auch jemand?
Ist das wirklich Farbe oder Schmodder vom Smoken?...
Wenn Farbe dann klar ein No-Go...
Wenn Farbe dann klar ein No-Go...
Schau mal beim ersten Strich an der Kante der Öffnung. Da kommt das Alu durch. Und der Rest wirkt auch so, als wenn die Farbe nicht Hitzebeständig genug wäre?
Ich muss aufhören hier mit zu lesen, sonst muss ich mir bald ein neues Zuhause suchen .
Glückwunsch zu euren tollen Sportgeräten!
Da werde selbst ich als überzeugter Gasgriller schwach
.Glückwunsch zu euren tollen Sportgeräten!
Da werde selbst ich als überzeugter Gasgriller schwach
Das sieht nicht so gut aus Stephan 
Und eingebranntes Fett kann das nicht sein?
Und eingebranntes Fett kann das nicht sein?
Ich hab mit Dein Bild wiederholt angeschaut uns glaube immer mehr, dass es eingebranntes Fett ist. Fahr mal bitte mir einer Bürste darüber. Ich denke, das sollte sich lösen lassen. Notfalls tuts auch der Fingernagel 