Was gibts denn heut zu Essen?

[Burn_out]

Shakshuka

 

[Reinhard 61]

Das wird mein Betthupferl

 

[BlackForest BBQ]

Racklette Style.

 

[Dirk NPunkt]

Hähnchen, Gnocchi, Spinat, Ei

 

[Quälgeist]

Nachtisch: home made Vanillaicecream with Salted Caramel from @Spiccy

 

[Mesadi]

Harzer Erbsensuppe...

...mit BoWu.

Fast wie aus der Gulaschkanone.

 

[Huschdegutsel]

Tartar

 

[gyp_de]

Schnell ein wenig flach gegrillt.....

 

[Drehspieß]

Heute Black Tiger Garnelen mit Grillvolution Seafood von @Spiccy ausprobiert
Echt lecker allerdings machen wir beim nächsten mal noch frischen Knoblauch mit ran dann ist’s genial

 

[Megajoschi]

@Mise en Place also die Pilze sehen schon ein wenig gewöhnungsbedürftig aus In welche Richtung geht denn der Geschmack von den Morcheln?

 

[Cladonia]

Kartoffeln, Zwiebelwürfel, Kümmel, Salz und Spiegeleier ... einfach, aber einfach gut

 

[Megajoschi]

Heute gab's ein Rumpsteak aus der Eisernen mit gebratenen, vorher marinierten, Kartoffelspalten und Knoblauch.

 

[5E8A5T14N]

Mal wieder nur ne schnelle Flachvergrillung ausm Mini Ei
Dazu gab’s Salat

 

[Steinramme]

Heute Abend hat Göfreu uns eine leckere Kürbissuppe mit Garnelen gezaubert

 

[Mise en Place]

@Mise en Place also die Pilze sehen schon ein wenig gewöhnungsbedürftig aus In welche Richtung geht denn der Geschmack von den Morcheln?

Für mich sehen sie aus wie wie Spitz-Morcheln und schmecken auch so

Wenn ich Dich richtig verstehe, hast Du noch nie Morcheln gegessen? Das solltest Du unbedingt tun, denn das ist einer der besten (und leider auch teuersten) Pilze, den es bei uns gibt. Im Gegensatz zu den meisten anderen Pilzen, haben Spitz-Morcheln einen intensiven, würzigen Eigengeschmack, leicht erdig und erinnern etwas an Trüffel.

 

[BasaltfeueR]

Elsässer Schnitzel mit Spätzle und Salat

 

[Megajoschi]

@Mise en Place danke für die Info. In der Tat habe ich noch nie (bewusst) Morcheln gegessen. Woran hat man das gemerkt ?!?!

 

[Einweggriller]

Ausserhäusig

Käse-Rahm-Suppe (aus Allgäuer Bergkäse, Allgäuer Emmentaler und Limburger) - GöGa und ich haben sie uns geteilt)

Sauerbraten für GöGa

Alp-Schnitzel mit Brezn-Bergkäse-Panade

Vanille-Eis mit Kürbiskernöl

 

[Cladonia]

Wenn Gatte nicht furt ist sammelt er Pluspunkte - Fasching ist ja noch, hat er Krapfen von der kleinen Bäckerei mitgebracht

 

[Diddi Backmeister]

mehr gibts hier: Bohnen-Dopf
Gruß Diddi