Erste echte Einweihung des Big Green Egg MiniMax

[schmock]

Moin moin (Zitat frei nach @Selbergriller)

nachdem ich bisher nur „Gemüse“ gegrillt habe auf dem MX kam heute bissle Fleisch dran. @linus666 hat heute früh schon seine sensationelle Haxe gezeigt. Und ich hatte mich bereits auf Krustenbraten eingestellt. So sprachs und tats.

Den convEGGtor habe ich in Alufolie eingeschlagen, um bei den nächsten Jobs nicht den Rauch vom verbrennenden Fett zu haben. Beim nächsten mal muss aber eine Tropfschale mit rein. Da ist etwas vom Fett in Flammen aufgegangen. Und das sieht man am Braten und schmeckt man etwas. Aber für den ersten Einsatz bin ich ganz zufrieden.

Schönen Sonntag allerseits

 

[Quali-Fire]

Granatenstarke Einweihung.. ..... und was für eine Kruste

 

[Waldkauz]

Schaut wirklich klasse aus!
Gelungene Einweihung

 

[Kamado holly]

Die Kruste höre ich bis hier her knacken... geil..!

 

[5E8A5T14N]

ein Scheibchen zu mir bitte

 

[Bruco]

Was für eine hammergeile Kruste ... super

 

[Oktul]

Sehr schön....die zweite gelungene Einweihung vom Mini-Ei heute....perfekt

 

[Peter]

leckomio - ihr macht mich heute fertich

sieht das wieder geil aus

 

[Selbergriller]

Schön krosch! Und trotzdem saftig wie es aussieht. Das gefällt mir!
Auch der Lütte bekommt jetzt so langsam eine schöne Innenfarbe.

Das Daisywheel sieht interessant aus. Hast du davon mal Detailbilder? Sind die beim BGE alle so? Hab ich bewusst noch nicht gesehen

 

[schmock]

Das Daisywheel sieht interessant aus. Hast du davon mal Detailbilder? Sind die beim BGE alle so? Hab ich bewusst noch nicht gesehen

Das ist der rEGGulator

Hatte ich mal angesprochen in meinem „Vorstellungsthread“. Find das Ding um Welten besser als das Daisy Wheel. Da rostet nix, da wackelt nix, da verrutscht nix. Und 100% dicht.

 

[Birndi]

Schaut sehr gut aus - Einweihung gelungen

 

[Traekulgriller]

Das würde mir gerade sowas von reinlaufen !



Gruß Matthias

 

[Maertyn]

Das ist der rEGGulator

Hatte ich mal angesprochen in meinem „Vorstellungsthread“. Find das Ding um Welten besser als das Daisy Wheel. Da rostet nix, da wackelt nix, da verrutscht nix. Und 100% dicht.

Sieht sehr interessant aus! Frage mich gerade, ob man den auch an Kamados von anderen Herstellern montieren kann...

 

[D2C]

Die Kruste ein Traum

 

[schmock]

... hier bin ich richtig

Danke euch allen. Freut mich, dass euch meine kleine Krustenbratensession gefallen hat. Heute Abend gabs dann etwas Aufschnitt

 

[saksaul]

Ich sehe doppelt, zwei Eier!

 

[linus666]

Saubere Einweihung, Patrick. Das BGE Minimax war bestimmt die richtige Ergänzung.

Und der Krustenbraten ist Dir sehr gut gelungen. Die Kruste ist ja ein Traum -> hätte ich gerne probiert.

 

[chili-sten]

Moin Patrick,

ein toller Krusti als Einweihung

 

[intruder1961]

Da ist die Kruste aber super aufgeploppt.
Klasse Vorstellung vom neuen Sportgerät.

 

[like97]

.... wow. schon etwas länger her. aber das resultat ist immer wieder schön und sieht sehr sehr lecker aus.

kann mir wer sagen, wieviele bratenstücke da im minimax platz haben?

gehen sich eventuell 2 schweinenacken gleichzeitig aus?

danke euch.

gruss mike