Dank Daniel @Utti flutschen die Pizzen immer besser 🤗

[Woidgriller]

Griasdeich,
bin ja erst seit kurzem unter die Anfänger-Pizzabäcker mit bescheidenem Equipement gegangen.
Aber es macht Spaß und es schmeckt. Was will man mehr.
Daniel @Utti hat mich natürlich sofort analysiert, und festgestellt wichtig is das es "flutscht".
Und was macht der Kerl:
Packt in ein Carepaket u.a. 2 Packungen Semola rein.

Is scho a Pfundskerl der Daniel .
Also vor 2 Tagen Teig in der Profiteigmaschine deren Name nicht genannt werden will angerührt. Zweimal hintereinander weil der olle TM nicht so viel Teig verträgt.
Egal.
Heute also erstmals den BK für Pizzen vorbereitet:

..und auf Temperatur gebracht

Profiequipement bereitgestellt :

Tja, und dann hieß es Pizzen formen, belegen, und so gut es geht im Gasi backen.
Und dank Daniels Semola flutschte alles wia d'Sau .

Sind jetzt keine Neapolitanadingsbumspizzen, aber waren saulecker, Kinder, Frau und auch die Schwiegermutti waren begeistert. Was will man mehr .
Ausser ne Teigmaschine, ne Pizzaschaufel, n'Pizzaofen,..........
Aber nachdem die Frau begeistert war fehlten mir die Argumente .


Sag Dank'schön fias Reinschaun, Danke an Daniel und

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[TirolGrill]

Brüder im Geiste

 

[5E8A5T14N]

Servus F.J.,

stark!

 

[Nixblicker]

Sehr feine Pizzas, ich hoffe meine werden auch so annähernd gut.
Und wie ich schon sagte, mit dem Gasmopped MUSS reichen.
Naja wenigstens bis man entweder zuviel Geld übrig hat oder der Habenmussfactor zu groß wird.

 

[Woidgriller]

Brüder im Geiste

Nur daß du scho a biss'l weiter bist mit den Teilen .

Gruaß aus'm Woid nach Tirol
F.J.

 

[Woidgriller]

Servus F.J.,

stark!

Vielen Dank Sebastian .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Woidgriller]

Sehr feine Pizzas, ich hoffe meine werden auch so annähernd gut.

Dankeschön

Und wie ich schon sagte, mit dem Gasmopped MUSS reichen.

Na da bist du ja eh schon nicht schlecht ausgerüstet wenn ich die Ergebnisse von solchen Mopeds sehe .

Naja wenigstens bis man entweder zuviel Geld übrig hat oder der Habenmussfactor zu groß wird.

Das Schicksal im GSV .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Utti]

Moin Franz Josef,

schicke Pizzen! Die hast du sehr gut hinbekommen.

Is scho a Pfundskerl der Daniel

Ach quatsch.... 200 + eher
Passt schon, das Semola sollte nich so einsam sein unterwegs. Und wenn man euch Waidlern das Zeug schon vorenthält, leiste ich gerne von hier oben Entwicklungshilfe

Aber nachdem die Frau begeistert war fehlten mir die Argumente .

Das hast du wieder schamlos für andere Sachen ausgenutzt. Gib's zu.
Somit wäre ja für den Anfang wenigstens ein Pizzaschieber drin gewesen... Das gefällt mir ja gar nicht, dieses leichtfertige Aufgeben und Verspielen

Schönes WE!

 

[de_leckersten]

Die Pizzen sehen absolut gelungen aus!!! Super!

 

[VA-Griller]

@Woidgriller die sehen ja wirklich klasse aus
Beim nächsten Mal nur n bisschen tollpatschig anstellen, mit deinem "Pizzaschieber" dann wird das schon noch also mit dem Pizzaschieber

 

[Kamado holly]

Wer hat behauptet auf dem Gasi kann man keine guten Pizzen hinbekommen...?
Absolut Top...

 

[Carlo BBQ]

F.J. da wäre ich auch begeistert bei solch einer Pizza, sind dir ja sauber gelungen.

 

[GrillAir23]

Schauen verdammt lecker aus.
Aber mal für mich als Laien: Das Semola hat welchen Zweck?
Gruß
Julien

 

[Utti]

Aber mal für mich als Laien: Das Semola hat welchen Zweck?

Der Metaller nennt es Gleitmo.
Das ist feingemahlener Gries, um die Aufnahme und auch Formen zu erleichtern.

 

[Quali-Fire]

Feine Verpizzung, das kann sich aber sehen lassen

 

[GrillAir23]

Der Metaller nennt es Gleitmo.
Das ist feingemahlener Gries, um die Aufnahme und auch Formen zu erleichtern.

Danke für den Hinweis.

 

[xBonbonox]

Das sieht doch klasse aus für den ersten Versuch. Da hätte ich auch dirket mal eine genommen

 

[Barbie-Q]

Klasse Franz Josef hätte ich so genommen

 

[Pater]

Schönes Ergebnis, für mich könnte sie noch etwas dünner sein aber das ist ja Geschmackssache!

 

[DarkRoast]

Tiefstapelei!

Die schauen doch absolut respektabel aus!