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My little Kitchen

Wir sind wieder zu Hause. Erst mal ein leckeres Brot essen.
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Jacobsberger und Roggenbrot. Sehr, sehr lecker.
 
Heut Abend kommt unser Hausmeister mit seiner Frau zum Grillen 🤠🏴‍☠️
Ich muss mich anstrengen seine Frau kocht sehr gut 👍

gut das ich schon mal was vorbereitet hab,Eingeschweißte Grillsteaks haben einen verheerenden Ruf. mhh meine sind super

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Ich bin zuhause und die Instruktorin ist schon wieder weg.

Wie bei @Spanier-des-Nordens gibt es bei mir Brot zum Abendessen :D
Na, wer erkennt wieder welches ich aufgeschnitten habe?
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Richtig. das Picknick-Brot
 
Das Brot hier das Ergebnis eines neu entstandenen Brotrezeptes. Bei passender Gelegenheit mehr an an anderer Stelle.
Soviel sei gesagt. SAULEGGA
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Danke an @maitre de cuisine für das tolle Wochenende voller kulinarischer Leckereien.
Ich fand es einfach toll... Du kulinarischer Essensterrorist ;)
Maremma ist einfach süffig.



Ich fand es ja durchaus schade, daß @Röstwurst sich am Samstag verdrückt hat. Wäre bestimmt mit ihm beim Abendessen noch spaßig geworden.
 
Das Brot hier das Ergebnis eines neu entstandenen Brotrezeptes. Bei passender Gelegenheit mehr an an anderer Stelle.
Soviel sei gesagt. SAULEGGA
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Danke an @maitre de cuisine für das tolle Wochenende voller kulinarischer Leckereien.
Ich fand es einfach toll... Du kulinarischer Essensterrorist ;)
Maremma ist einfach süffig.



Ich fand es ja durchaus schade, daß @Röstwurst sich am Samstag verdrückt hat. Wäre bestimmt mit ihm beim Abendessen noch spaßig geworden.

Danke, es war sehr schön mit euch
Vermutlich hast du auf der Heimfahrt die Klimaanlage Im Auto genossen 🤣
 
Der Rational macht sich echt alleine sauber ? *staun*
 
jetzt weiß ich wieder, was ich beim Frühstück vermisst habe...
Übrigens, Du bist nicht nur Virtuose am Herd auch auf dem Teller....

ich, ich, ich...

die kommt noch, bis dahin, bitte nix verraten
Selbstredend nicht, daher zum passenden Zeitpunkt an passender Stelle ;) Dein Blog!
 
ich will mal "unsere" Teilnehmer loben.
Ihr wart echt klasse, mit viel Engagement und hoch motiviert habt Ihr den 1. Backkurs unter dem Motto "Genussbacken" bei Frank zu einem tollen Erlebnis auch für mich werden lassen! Für Fotos hatte ich echt keine Zeit, ein paar hab ich aber schon gekriegt...

erst so
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dann das


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ist das ein Teig...

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ab ins Körbchen
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und unters Messer
vom fertigen Brot kommen sicher noch Fotos

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so kann man Apfelkuchen auch anrichten
 
Ich fand es ja durchaus schade, daß @Röstwurst sich am Samstag verdrückt hat. Wäre bestimmt mit ihm beim Abendessen noch spaßig geworden.

Da geb ich Dir Recht, nur mein Plan war leider ein anderer und zumindest hab ich vier Maschinen Wäsche, schon mal auf der Leine ☺️

Ich denke das Wochenende war auch so inhaltlich und kulinarisch gut gefüllt, so das die Börde noch ein paar Tage in Euren Köpfen umherspukt 😉
 
Wir haben gestern noch die Restwärme der Küche genutzt 😅 und haben Gulaschsuppe gekocht 👍
Zutaten hab ich mitgebracht und los ging es

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kurzer Hinweis: der Kanister ist mit Essig gefüllt 😳

Gegaart wurde dann im schweizer Luxusofen heut Nacht ☺️
Finish erfolgt am Donnerstag zum Geburtstag meiner Kollegin 😉


Am Abend dann noch ne Kleinigkeit aus dem „Monument“ 😊

Rinderrippe mit Kartoffeln (@Quälgeist kennt die Variante) und Aioli

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Lecker 😋👍
 
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