My little Kitchen

[Dorfkoch]

Mir scheint, die haben eine Geheimoperation gemacht und wollen niemanden dran teilhaben lassen.

 

[Quälgeist]

Mir scheint, die haben eine Geheimoperation gemacht und wollen niemanden dran teilhaben lassen.

Die stehen eher unter Strom

 

[Dorfkoch]

Die stehen eher unter Strom

Dem Strom von vergorenem Traubensaft?!

 

[Bastelheini]

So, wieder zu Hause und müde.

Noch einmal ganz lieben Dank an dieses wundervolle Wochenende an Irmagard und Frank!
Das war einfach perfekt. Irmgard hat mit einer Engelsgeduld alle Fragen auch zum hundertsten Mal beantwortet und die kulinarische Versorgung war Klasse.

Wenn es einen Aufbaukurse gibt würden wir gern wieder dabei sein.

PS: Wir wären nicht in diesem Forum wenn wir nicht auch klare Besorgungsaufträge mit nach Hause genommen hätten.

 

[maitre de cuisine]

geht´s hier auch mal weiter? ich möchte brote und spiele sehen

Beim Backkurs gehört meine Aufmerksamkeit natürlich unseren Gästen. Vor allem vergisst man bei so vielen interessanten Gesprächen bis weit nach Mitternacht auch ganz ehrlich das fotografieren.
aber ein kleiner Bericht folgt noch
Wie du siehst macht backen auch sehr durstig.
Diesmal war es keine Hitzeschlacht

 

[maitre de cuisine]

Backkurs:

Da waren mal wieder ein paar verrückte mehr auf dem Jacobsberg.
Mit Irmgard zu arbeiten, ist natürlich immer wieder schön.
Sehr gefreut hab ich mich auch @Broilermanny kennenzulernen und @Bastelheini und seine bessere Hälfte.
Wenn alle so viel Spaß hatten wie ich
Wirklich alle haben auch mehr als vernünftige Brote zustande gebracht wie man sehen kann.
heute Abend hab ich die „Reste“
Wobei Reste?
unser Fladenbrot Gyrosstyle darf sich Royal nennen
wir hatten auch noch zwei nicht GSV Teilnehmer: meine „Eierfrau“ mit ihrem Mann.
ich hoffe, dass es den GSV Teilnehmern
Gefallen hat mal einen Livebericht von der Erzeugerfront und einen kleinen Einblick in deren Leben zu bekommen.
wobei man die beiden einfach lieb haben muss und Hartmut ( Eiermann zu sagen trau ich mich nicht, er ist doppelt so groß wie ich)
Er ist ein richtiges „urviech“
Eine tolle Familie, 3 Kinder, Pferde, Nandus, Hunde, Schweine und 6000 Hühner gehören zur Sippe
Landwirte die für ihre Sache

Ich hoffe ihre Sichtweise zum Thema Lebensmittel hat einen Erkenntnis Gewinn für euch gebracht und Sympatie
Für einen Berufsstand auf dem ständig herum gehackt wird.
ohne Diese Menschen bleiben auch meine Pfannen und Töpfe leer.

 

[maitre de cuisine]

Das war unsere Tischdecke gestern Abend.
Darüber breiten wir lieber den Mantel des Schweigens.

 

[maitre de cuisine]

Pasta mit Steinpilzen a la Maitre
Die anderen Teller waren aber leer,
Wessen Teller das war kann man leicht erraten

 

[Quälgeist]

Du hast ja Recht hinsichtlich der Aufmerksamkeit. Ging mir im Kurs nicht anders.

 

[asphalt]

Wessen Teller das war kann man leicht erraten

Ja ja die olfaktorische Sättigung.

 

[maitre de cuisine]

500 g Aioli
Habt ihr das tatsächlich aufgefuttert ? Hut ab, knoblauch
oder waren Tupperdosen am Start ?

geiles Brot und Aioli mehr braucht man nicht,

 

[maitre de cuisine]

Und Trommelwirbel Tusch
Eine Große Auszeichnung und Ehre,
Irmgard Hast du dir Verdient
Willkommen in Sparta

 

[maitre de cuisine]

Und unsere beiden kleinen Racker
Viel besser als Fernsehen sie beim toben zu beobachten dorfkino Live in 3D und Farbe,

 

[Bastelheini]

400 g Aioli
Habt ihr das tatsächlich weggehauen ?
oder waren Tupperdosen am Start ?

Genau, alles wech. Keine Tupperdosen, waren doch nur die Reste von den 400g. Wir hatten doch schon beim Picknick angefangen.

geiles Brot und Aioli mehr braucht man nicht,

richtig geile Kombi !

Edit sagt noch, daß Rezept habe ich mir gemerkt.

 

[maitre de cuisine]

Heimtückisch und Hinterlistig habe ich natürlich meine Butterphilie
Und Käseaffinität einfließen lassen
Wie jeder Virus hochinfektös

Alle infiziert ?
Es gibt so geile Sachen
Ja die Kosten mehr, aber dann ist eine Butterschnitte oder ein Käsebrot zu einem Geschmacksevent.

 

[maitre de cuisine]

Als Botschafter der transilvanischen Kochkunst Hab ich euch Unmengen von Knoblauch verfüttert.
mal sehen wie sich Knoblauchverbrauch entwickelt

Allein in den Steinpilzen waren 15 Zehen
Die nächsten 14 Tagen seid ihr Save
Vampiersicher

 

[Bastelheini]

Sehr gefreut hab ich mich auch @Broilermanny kennenzulernen und @Bastelheini und seine bessere Hälfte.

Das Kompliment können wir Euch genau so wieder geben. In der Runde mußte man sich einfach wohlfühlen und wir hoffen ehrlich, daß wir Euch nicht das letzte Mal getroffen haben.

Wenn alle so viel Spaß hatten wie ich

definitiv

wir hatten auch noch zwei nicht GSV Teilnehmer: meine „Eierfrau“ mit ihrem Mann.
ich hoffe, dass es den GSV Teilnehmern
Gefallen hat mal einen Livebericht von der Erzeugerfront und einen kleinen Einblick in deren Leben zu bekommen.
wobei man die beiden einfach lieb haben muss und Hartmut

Das stimmt. Die zwei sind wirklich ganz liebe Menschen, denen man die Liebe zu ihrem Beruf und den Respekt vor dem Tier in allen Punkten glaubt.

 

[Bastelheini]

Wie sie mancher denken kann, haben wir auch gefragt, ob wir uns DDR Soljanka abfüllen dürfen.
Wir durften.

 

[Quälgeist]

...
Sehr gefreut hab ich mich auch @Broilermanny kennenzulernen und @Bastelheini und seine bessere Hälfte.....

ich fühle mich gemobbt und unerwünscht.

 

[maitre de cuisine]

ich fühle mich gemobbt und unerwünscht.

Distanz Mobbing ?
Komm das ist Neid
Soll ich dir für nächste Woche ein Zimmer buchen? Dann kannst du dich vom Gegenteil überzeugen

du hast deinen Wohnsitz selber so abgelegen gewählt. Da musst du jetzt mit leben.