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Merguez Sandwich

Luse

Luse

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Mahlzeit,
heute mal wieder ein einfacher Flachgriller.
Sandwich aus selbstgemachten Merguez vom selbstgemachten Grilleimer mit selbstgemachter Sauce.
Sogar selbst gegessen. :messer:
Erstmal Kohlen anmachen
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Brot braten und gleichzeitig aus Quitten-Chili Marmelade und Tomatenmark 1:1 die Sauce machen
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Merguez grillen
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Auf das gebratene Brot legen und mit Sauce einkleistern und abdecken.
Kein Salat, kein Käse, nur lecker.
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[nicht aus der Hand gegessen, sondern müsste ich die Kleider wegwerfen, das Esszimmer renovieren und vielleicht sogar noch die Klinik aufsuchen)
Davor und danach, nicht dazu, dafür war die Sauce zu scharf, Riesling.
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Die Welt ist schlecht. :D
 
Schöner Riesling ! Und das Sandwich hätte ich natürlich auch sehr gerne probiert...
 
Merquez im Baguette mit Harrissa und ein Meteor - ein Traum.


Deine Kreation sieht aber auch Geil aus.:respekt:

Grüssle Volki
 
Ich liebe Merguez und daher hätte ich hiervon liebend gern probiert. Das schaut sowas von lecker aus :thumb2:
 
Bis auf den Wein gefällt mir das 🙂
 
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