Grünkohl

[DonGeilo]

Vor dem meteorologischem Frühlingsanfang habe ich gestern noch ein letztes Mal Grünkohl gekocht.
Leider war weder frischer Grünkohl noch Lüders aufzutreiben und ich musste auf Kühne zurück greifen. Dazu gab's Kassler, dicke Rippe, Mettenden, Pferdewurst und Brakartoffeln und zum Nachtisch einen Helbing.

Es war zwar nicht s gut wie mit frischem Grünkohl, aber immer noch sehr lecker.

 

[chili-sten]

Moin Marcel,

einfach klassisch Grünkohl

 

[emmeff]

Leider war weder frischer Grünkohl noch Lüders aufzutreiben und ich musste auf Kühne zurück greifen.

Moin Marcel,

hast du schon mal nach TK-Grünkohl geschaut? ELO "Oldenburger Grünkohl" ist recht grob gehackt und mMn eine gute Alternative zu frischem Kohl.
Natürlich nicht ganz so gut, aber allemal besser als Dosen- oder Glasware.

Dein Tellerbild ist aber klasse, typisch eben.
Und der "Aufräumer" danach absolut passend.


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Pitboy]

Sieht amtlich aus.

Sowas hatten wir am Freitag auch. Immer wieder lecker und leider keine Reste.

Zu viert musste auch eine Kiste Flens und eine Flasche Oldesloer dran glauben.

 

[DonGeilo]

hast du schon mal nach TK-Grünkohl geschaut? ELO "Oldenburger Grünkohl" ist recht grob gehackt und mMn eine gute Alternative zu frischem Kohl.
Natürlich nicht ganz so gut, aber allemal besser als Dosen- oder Glasware.

Da habe ich irgendwie gar nicht dran gedacht. Eine Versuch is es wert, wenn ich mal wieder keinen frischen Kohl kriege.