Mist, ich hab das Fleisch vergessen! ;-(

[Röstwurst]

... oder was macht man aus Kartoffeln und Spargel

Hallo Freunde der heißen Glut!

Bei mir kippt grad das Interesse von Fleisch in Richtung Spargel
Keine Angst, dass ist nur saisonal von Bedeutung, aber ich liebe die weißen und grünen Stangen und da wurde es auch für mich Zeit nun mal zu starten

Ausgangsprodukte waren Kartoffeln (leider keine Anabella, die mit der roten Erde) und Spargel

Hier das Ergebnis in Bildern, ich weiß, lesen mögen hier die Wenigsten :

Kartoffel schälen ...

... Reibe bereitstellen, anderes hab ich in meiner Zweitwohnung nicht zur Hand ...

... Ergebnis ...

... Hardcore, den Spargel in Stücke ...

... Kartoffeln in der Pfanne auslegen und anbraten ...

... ab in den Ofen ...

... jetzt sollte das Video kommen, rechte Hand die Pfanne zum wenden, linke Hand die Kamera
Okay, hab mich für die Tellervariante entschieden und etwas Butter dazu ...

... wer mich kennt, kennt dieses Gemüse ...

... ein MUSS, Zitronenabrieb ...

... Tellerbild ...

... Gabelbild für die @Blumenfrau

Bilder von der unterrührten Hollandaise hab ich keine, die war hausgemacht, nur nicht in diesem Hause

Leute, es geht auch ohne Fleisch, natürlich nicht sehr lange


schöne Woche Euch und ausreichend große Glutnester

 

[Schönwetter-Angler]

Klasse, Uwe.
Das sieht sehr lecker aus und war es bestimmt auch.

 

[Huuungar]

Hollandaise wird überbewertet, bisschen Butter reicht und es muss nicht immer Fleisch dabei sein.

Sehr schön die Frühlingszwiebel wieder zu sehen Uwe

 

[Hualan]

Das schaut extrem lecker aus

 

[Lowlander]

Hollandaise wird überbewertet, bisschen Butter reicht und es muss nicht immer Fleisch dabei sein.

Nee, Schinken reicht auch

 

[TirolGrill]

Wo muss ich hin?

 

[carmai24]

Mensch Uwe ich glaube, dass hätte mir auch geschmeckt.

 

[5E8A5T14N]

Furchtbar so ganz ohne Fleisch

Ich würde mich bereit erklären es für dich zu entsorgen

 

[chili-sten]

Moin Uwe,

sehr schön