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Das erste mal Forelle von der Feuerplatte

Steinramme

GSV-Vollzeitbetreuer
Einen schönen Sonntag Abend wünsche ich. Für heute habe ich drei frische Forellen aus der Fischzucht im Nachbarort besorgt.
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Dazu wurden die ersten eigenen Gurken für einen Gurkensalat geopfert. :D

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Und noch ein paar übrig gebliebene Pellkartoffeln gesmashed.
Zuerst musste aber erstmal die Feuerplatte auf Temperatur gebracht werden und dazu passten super ein paar Biers vom Grillsportfreund @Utti . :anstoޥn:
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Toller Zeitvertreib :mosh:
Jetzt konnten die Forellen, mit Majo bestrichen und mit fish&grill gewürzt, auf die Platte wandern.
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Nach ca 10 min konnte verlustfrei gewendet werden.
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Dann noch etwas warten und die Mahlzeit war fertig und für uns ziemlich perfekt.:messer:
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Der erst Versuch hat super geklappt und Forellen wird es in Zukunft öfters von der Feuerplatte geben.
Einen schönen Sonntag Abend noch.:thumb2:
 
Moin Sven,

Super Forellen hattest du da, die sehen frisch schon verdammt gut aus!
Hoffe die Biere haben dir was getaugt? Das Sommerbier mag ich total gerne. :)
Leider war es am WE wieder so viel, dass heute nix mehr ging :)
 
Hoffe die Biere haben dir was getaugt? Das Sommerbier mag ich total gerne. :)
Die haben super gepasst. Das Sommerbier schön hopfig und fruchtig. :thumb2: Die anderen auch lecker und das Hefe war toll und passte super zum Fisch.:D
 
Sehr schön.

Nur schade, dass das Gewürz auf der Platte so verbrannt ist.
 
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